ブログ – ページ 192 – 波輝カフェ

玄米万能酵素液

080-6244-0705　　7月８月は無休

9月からの七浦海水浴場のご利用について

知り合いの方に「STAP細胞みたいなのも」と

作り方を教えてもらったのがこの、

玄米から簡単に作れる「万能酵素液」。

遺伝子レベルで元気になるって何だか信じられませんが

材料はシンプル。

作り方も簡単。

飲んでる人が元気になってる！（愛犬も・・・）

酵素玄米と同じ効果だなんて。。。

（酵素玄米で病気が改善した経験あり。）

作って飲む価値ありそう～と、さっそく作ってみました。

まず。

２０ｇの玄米と２００ｃｃの水、黒糖６５ｇ、塩７ｇを容器に入れます。

ポットにお湯を入れ、４０度前後を保って発酵するのを待つ。

３～４時間置きぐらいにお湯を足せば大丈夫！

夜は５０度ぐらいにして寝ました。

朝起きて容器をあけるとプシュー！！！

中は小さな気泡が浮いてきていました。

これが発酵した証拠！

玄米と分けた茶色い液体が原液。

これを１３倍のお水で薄めて1日放置。

神経質にならなくてもいいですが

発酵が進むので放置は1日～１日半ぐらいで。

放置した液体に塩２５ｇと３Lの水を足すと完成！！！

原液は冷蔵保存ですが

完成体は常温でOK。

細胞が元気な人はゴクゴク飲めます。

個人的にはそのまま飲むのが好き。

熱に強いのでお味噌汁に使ったり、ご飯を炊いてもOK！

カップ麺やコンビニとも無縁・・・

無農薬の畑の野菜を食べて過ごしてる私。

しいて言うなら酒か・・・外食か・・・

もちろん冷えや便秘にも無縁・・・

果たしてどう結果が出るのか楽しみです☆

視力も回復するようなので

根気よく続けてみようと思います。

試飲してみたい方はスタッフまで！

詳しい作り方はこちら！

コタツを囲んで。。。。

080-6244-0705　　7月８月は無休

今日２Fの奥の部屋（ハイビスカス）にコタツを用意しました。

まだまだ準備中ですが、事前予約で鍋をそこで出そうと思ってます。

囲炉裏は良いけど炭の匂いが付くから嫌だ！と思ってるお客様

コタツを囲んで鍋はどうでしょう？

もちろん宿泊の方にもお出しします

店内の景色も良いですが、２Fの景色はもっといいですよ❤

これから部屋を改装するので楽しみにしていてください。

よーーーーーし！　僕がんばります！！！！

メバリングカップ　パインベイ安芸津店

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みなさん釣りは好きですか？

友人が東広島で釣り具やをやってるのですが。

今回の釣り大会？で波輝カフェも協賛をすることになりました。

エントリー料金は５００円と安いので参加してみませんか？

詳しくはこちらから

↓

http://ameblo.jp/pinebay117/entry-12125260514.html

釣り具のリサイクルと少し変わったお店です。

近日中に、福山に2号店オープンするらしいです！

良かったら寄ってみてあげて下さい＾＾

あ！　メバリングカップのエントリーも大募集です

浦島太郎・・・

明日２月４日（木）は定休日です

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波輝カフェにいるリクガメのウラちゃんですが。

auのＣＭに出てくる浦島太郎ではなく・・・・

七浦海水浴場にちなんで付けた名前です

ナナとウラで七浦海水浴場！！さくらは・・・・

お店のメニューに書いてあるプロフィールを見てくださいｗ

最近ウラがモリモリ　エサを食べてくれるので大きくなってます

（来た当初は全然食べなくて心配でした）

小屋から出しておやつあげることもできますので触りにきてください

ちなみに最近の好物はみかんです❤

恐竜みたいｗ

畑

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冬の閑散期。

お客さんがいないときは、ほぼ畑にいます。

節分が過ぎるとだんだんと暖かくなるので

畑の準備に追われてます！！

before

after

これを3か所・・・

腰が悲鳴をあげてます(T_T)

ナナはそっぽを向いて手伝ってもくれない・・・

手伝わないどころか

「おにやり」（近所の人はそう呼んでるけど聞いたことない）という

服などのくっつくとチカチカして面倒な、

こいつですよ！

こいつをたーくさんつけてくる始末。

んきゃーーーーーー(+_+)(T_T)(+_+)(T_T)

畑、耕してくれると助かるんだけどな～。

ピヨ子の観察日記

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1１月２７日産まれ、鶏小屋デビューです！

今回も間借りからスタート。

数が多いのでお部屋も少し広くなりました。

１３羽中、デビューを果たしたのは１０羽。

この３羽は一回りも二回りも小さいので

寒さを考慮してデビューは見送り。

鶏小屋に移してビックリだったのが

１ヵ月早く産まれた雛達の成長ぶり。

いつも成鶏といっしょなので小さく感じていたけど

今回デビューした雛と比べるとしっかり成長してるみたい（*^_^*）

でも、まだまだ甘ちゃんで私が小屋へ入ると

テテテテテーッと寄ってきます。

卵からかえした子は触っても逃げないんですよ～！

今、温めている烏骨鶏の卵は２月１３日～ふ化の予定です☆

有精卵である事を祈って・・・。

新じゃが

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今年もご近所さんに

「まだ掘っとらんのか！」

と心配されながら

なんとか無事、芋を掘り上げました～！！

・・・といってもスタッフにまかせっきりだったのですが。

遅い遅い「新じゃが」です。（*^_^*）

それにしても今年のは大きい！！

特大級がゴロゴロ・・・

でもホクホクでしっとり甘くて美味しい❤

色々味付けしてみましたが

じゃがいも本来の味を楽しむには

マヨネーズよりオリーブOILがぴったりでした～。

しばらくランチでお目にかかれますよ！！

ホクホク新じゃが、堪能してください☆

youtubeデビュー！

明日1月28日（木）は定休日です。

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知り合いの作家さんが

愛犬シロちゃんとお出かけした先を紹介しているyoutubeに

波輝カフェが紹介されました！

ただ・・・シロちゃんと波輝カフェのアイドル犬達が仲良くできず

シロちゃんの登場率が低いですが。

その代わりにナナ、サクラ、ウラちゃん、ニワトリ達が映ってます。笑

営業時間外での撮影なのでプライベート満載で

ざっくりな紹介になってますが・・・

よかったらご覧下さい☆

https://www.youtube.com/channel/UC989sRo80njgK8ku4gNASMg

足跡

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寒い日が続いていますが、毎日の散歩は欠かしてません！！

この時期・・・いや。

オールシーズン朝の海岸でよく見かけるのは「足跡」。

特に山に食べ物が少なくなるこの季節。

そう！

いのチャン。

今朝は親子で歩いてたみたいですね。

ウリボウは足跡も小さく、軽いので薄っすらな足跡。

親の方は足跡も大きく（私の手のひらほどあります！）重いのでクッキリ足跡。

海岸を行ったり来たり・・・

時には海へと足跡が消えていたり・・・

やはり泳ぐのか、イノシシ！

雑食と言いますが、いったい海岸で何食べてるんだろ～？？？？

遭遇しない事を祈りつつお散歩。

そう、「足跡」と言えば。

年始に床を白から茶色に塗り替えたんですが、

困った事が。

可愛い足跡が毎日ペタペタぺタ・・・

雨上がりが見頃です。（*^_^*）

オカリナおじさん

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最近常連さんになりつつある、「オカリナおじさん」

いいお天気の日にひょっこり現れる。

今日は外は寒いけど、起きると晴天！

でもラジオからは朝から高速道路も通行止めになるほどの雪が降ったとの情報。

この嘘みたいなお天気とは裏腹に誰も来そうにない予感・・・。

こんなにお天気で気持ちいいのに～（*^_^*）

と思ってたら・・・。

おじさん現る！！！

店内はあんまりにも気持ち良くて～

思わずおじちゃんとまったり。

若いころの仕事の話から

海外生活の話。

退職してからの話。

豪華客船の旅行の話。

話の間にはオカリナ演奏。

オカリナを始めたきっかけなどなど・・・

話がつきないこと約2時間。

同世代と夢を語ったり、流行りのバカ話も楽しいけど

やっぱり長く生きて来た人の話は深くて面白くて学びがたくさん。

雨の日や寒い日はどうしても客足が遠のく波輝カフェ。

でも、繁忙期にはこうしてお客さんとゆっくり話す時間も無い。

忙しいのも喜ばしい事だけど、

こんなまったりできる閑散期も大切に過ごせば宝。

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