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TEL　080-6244-0705　　９月もたちまち無休で営業します。

ここ数年、夏が終わるとアルバムを作ってます。

２か月の短期スタッフが多いので

思い出のアルバムのようなものかな（*^_^*）

このアルバムを作り始めると

あ～今年の夏も終わったな～・・・と。

毎年違うスタッフが来る夏は１年中で特別な２か月。

色んな人に出会える楽しい時。

たくさんの人をまとめないといけない大変な時。

初めまして、の人達との共同生活。

めまぐるしい２か月を

このアルバムを作りながらやっと振り返る・・・みたいな感じ。

たった２か月のようですが・・・

寝起きや食事、長い勤務時間を共にすると

とても濃い時間を過ごした仲間になります。

大変だったまかない作りも懐かしく思えるほど

急にスタッフが少なくなって

少し寂しい気持ちにも。

スタッフ達が遊びに来た時に

懐かしいね～と話に花が咲くように・・・

これから働いてみたい人達には参考になるように・・・

私にとっては増えていく出逢いを思い返せるように・・・

写真を１枚１枚選んでいます。

店内入口の青い棚に置いてあるので

よかったら波輝カフェの夏の思い出に触れてみてください。

２０１６年、七浦海水浴場は終わりません！

☆９月からでもBBQ・海水浴出来ますよ！

TEL　080-6244-0705　　９月もたちまち無休で営業します。

今年はちょっと長く、４日まで海水浴場として営業してました。

まあ、毎年の事ながら海は急激に変わることなく、１０月くらいまで冷たくないので泳ぐ人はたくさんいるんですけどね。

よく来て頂いてる方はご存知の通り、七浦海水浴場は一年中泳げるのです。

環境として、海のネット・子供用プール・無料シャワー・更衣室などが無くなります。

その変わり、施設利用・駐車場代・BBQ利用時のマス席代などが無料になります。

更衣室はトイレで、シャワーは温水シャワー（２００円）をご利用下さい。

実は安くなるし、人も少ないのでオススメなんですよね！

是非、ご利用下さい。

※注意してほしいのが、公園ではないので、カフェかBBQをご利用下さい。

遊ぶだけなら駐車料金として１０００円頂いております。

言い方一つ

080-6244-0705　　海水浴場シーズンは無休です。

瀬戸内を見渡す久多田山から湧き出た天然水を飲み

熟練された農家が無農薬で作った野菜と

日本一を誇る広島産牡蠣の殻と

県北で育ったブランド米を食べ

地鶏よりはるかに広い水準で育てた鶏の糞を

3年熟成させ、さらに天日干しで数日間、瀬戸内海の潮風を当て、栄養を凝縮した

まさに！最高の鶏糞です！

あ・・うちの鶏糞の事です。

いっぱいあるので誰かもって帰って下さい。早い者勝ち！！

ただの鶏糞なんですけど、ウソをつかない程度にものすんごい良く言ってみました。

ちなみに冒頭を普通にいうと

裏の山の井戸水を飲ませ

近所のじいちゃんにもらった野菜と

近くの農協で買った牡蠣の殻と

米屋で出た、商品にならない米を食べ

掃除中は小屋から脱走した鶏の糞を

3年溜め、海辺で干した

ただの鶏糞です。

言い方一つで変わるもんですよね～。

ジャパネット高田の人が紹介したらすごいんじゃろうな～。

夏の最後の思い出に！

080-6244-0705　　海水浴場シーズンは無休です。

昨日から風が強いですね。

今はキスが凄い釣れるので、釣りに行けなくて残念。

朝に潮が良い時は2時間くらい仕入れ（釣り）に行きます。

釣りたてを天ぷらで食べるとホクホクして美味しいです。

ランチでももちろん出してます！

さて、今年の海水浴場も残りわずか！

BBQ・マス席の予約は

9月4日（日）残りわずか、

3日（土）はまだ空きがありますので、是非、最後の夏の思い出に泳ぎませんか？

外用看板作りました♪

080-6244-0705　　海水浴場シーズンは無休です。

はじめまして！波輝史上最黒女！

２年目スタッフのゆぅチャンです（＾▽＾）

そろそろ夏の終わりということで…

みんなでオフシーズン用の外の看板を作りました♪

初めて来られる方にもわかりやすいように

カフェのメニューや店内の写真をとりつけています。

夏の終わりは何だかもの悲しく感じますが…

秋の紅葉の中でBBQも楽しいし

冬のいろりや雪景色の海、

春の小さな花達の芽吹き…

波輝はオールシーズン楽しめますよ☆

みんなで作った看板も観に、ぜひぜひ

波輝カフェに足を運んでやって下さい♪

ひおうぎ貝

080-6244-0705　　海水浴場シーズンは無休です。

さて、残すところ、七浦海水浴場の海の家はあと少し。

明日、27日（土）は、マス席・BBQに空きがありますが、28日（日）は満席となってます。

平日、9月3日・4日はまだ空きがありますので、最後の夏の思い出に泳ぎませんか？

相変わらず、仕入れにはまってるのですが、今回は隠岐諸島から！！

BBQや屋台のサザエも隠岐産を使ってるのですが、この度仕入れたのはコチラ↓

ひおうぎ貝

すんごいキレイですよね！

味はホタテみたいな感じです。

ひおうぎ貝は、あしが早く、何回か仕入れてもすぐに弱ってたんですが、隠岐の海士町と言う所が

「CAS」Cells Alive System

という冷凍の機械を導入してて、ドリップ（冷凍時に細胞が壊れて、旨味が出る）がなく、冷凍しても生で食べれるんですよ。

海鮮BBQコース２５００円からお付けしますので是非食べてみて下さい。

快適！マス席！！

080-6244-0705　　海水浴場シーズンは無休です。

お盆も過ぎて、いつもの場末で暇な海水浴場に戻ってしまいました。泣

先日、昔から来てたお客さんが

「やっと予約取れたよ～もう！友達に紹介するんじゃなかったわ～」

嬉しいような申し訳ないような。。。

波輝カフェが運営する七浦海水浴場は、珍しく私営の海水浴場で、自分が調べる限り、マス席を予約出来る海水浴場はほとんどありません。

だから便利で人気なのですが、狭い海水浴場だからこそ管理できてる状態です。

ここもマス席の数としては、１５マスしかありません。

自画自賛するほど快適なのですが、数が少ない為、多くの方に利用してもらえないのが残念です。

お盆も過ぎて、平日は余裕で利用できますし、半額なので是非この機会に！！

今年は9月4日までやっとります。

マス席の写真↓

安全な海水浴場なんて無い！

080-6244-0705　　海水浴場シーズンは無休です。

マス席＆BBQ　予約状況　　満席の日　　 8/13.14.15.

※8月21.28日の日曜日は残り僅か。　※フリースペースもご用意しております。

海水浴場を運営してると、この時期からよく聞かれるのが

「クラゲ出ますか？」

本心は食い気味で「クラゲに聞けよ！」

と思っておりますが、私も大人ですので、

「いや～今年は少ないですね～」なんて都合のよい事を言っとります。

『盆を過ぎたらクラゲが出る』

というのは昔からの言葉で、毒があるクラゲ（あんどんクラゲ）の成長期の時期であったりと色々理由はあるのですが、本音を申しますと出るか出ないかというか、刺されるか刺されないかは「運」です。

『海の中で人間が安全に海水浴が出来る』

この考えがアウトです。

クラゲだけに限らず、カナコギ（ハオコゼ）、赤エイは踏んだら痛いし、岩場に行けばカキだらけだし、もしかしたらサメが出るかもしれません！

１００％安全な海水浴場なんてないし、残念ながら海は国の管轄なので、保障もしてくれません。

リスクを覚悟で海で泳ぐ！

まあ、古臭い考えの私は当たり前なんですが、最近の若い方はプール育ちでなかなか理解してもらえないのです。

七浦海水浴場も毎年、骨折や切り傷などの負傷者は出てしまいます。

応急処置程度の救急箱は用意してますので、売店までお問い合わせください。

さて、お盆ですね！

休みの方が多く、気も緩みがちでケガも増える時期です。

里帰りのお客さんも多く、県外ナンバーの車も多くみられます。楽しい思い出だけで帰って欲しいですね。

怪我が「運」だと言いましたが、無茶しない程度の海水浴をお楽しみくださいませ。

ギャルナナ☆ミ

080-6244-0705　　海水浴場シーズンは無休です。