朝摘み春菊!

これからが本番!BBQの詳細はこちらから→ http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドックランも6月末まで設置予定です!
ドッグパーク→ http://namikicafe.e-know.jp/e400877.html
春菊がグングン伸びてます!
葉っぱが柔らかくて美味しいそうなので・・・
ナムルにしてランチに登場させる予定で~すface02

イチゴも色付き始めたものから収穫しているので
デザートで出会えるかもicon06

お楽しみに~♪

表情

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ドックランも6月末まで設置予定です!
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写真の整理をしていたら・・・
波輝カフェの写真が出てきました。




時期や角度は違いますが、どれも波輝カフェの目の前の海です。
毎日見てても思わず撮りたくなる・・・
表情豊かな海に癒されてます。face05

はだしのげん

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最近はだしのげんを初めて読んで衝撃を受けた体験スタッフタイマイです
先日、とても漫画を読みたい気分になり
波輝カフェの本棚に置いてある「はだしのげん」を手に取り
3日間かけてようやく読み終えました
広島にきて約5年のうちで何度か「はだしのげん」の会話が飛び交っていたり
小学校のときでも図書室に唯一置いてあった漫画が手塚治か「はだしのげん」だけだったり
なんで今まで読まなかったんだろうと思うくらいほどためになる漫画でした
読んだことある方はもちろん、読んだことのない方は是非読んでみてください!
今日はあまり波輝カフェとは関係のない話をしましたが
最近、波輝畑では去年に植えたタマネギが実り始めてきました!
来月頃には収穫予定です!
明日は波輝カフェをお休みさせていただきます
また土曜日からの営業になっております

おはようございます!

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ドックランも6月末まで設置予定です!
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波輝カフェでは、朝日と共に1日が始まるので自然と早起きになります。
そして、ナナのダイエットに付き合って、5時半起きで毎朝45分歩いてます。
ナナより先に痩せてしまいそうです(笑)
そのお散歩道も新緑で緑のトンネルになりました!
\(^O^)/気持ちいい~♪

ワラビもびっしりface08

毎日歩いているのと、
昨日咲いてなかった花が咲いてたり・・・
流木が流れ着いてたり・・・
猪の足跡を見つけたり・・・
発見がたくさんあって刺激的です!
お泊りの際には是非、早朝散歩してみて下さいねicon66

萌えました。。。

すでに、8月の予約まで入っている人気のBBQの詳細はこちらから→ http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
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5月19日のドッグランは貸切です
GWの賑わいから一転・・・
のんびりないつもの波輝カフェになりましたface02
ナナもサクラも1日中外でひなたぼっこ。
そんな姿にも癒されるのですが
こちらにも癒されましたface05

ハート好きの私の為に、知り合いの方が画像を送って下さいました!
まさに奇跡のハートですね!!!!
最近の「萌えicon06」はこちら。

波輝カフェの入り口にできた水溜り。

油の跡。

ソースの残り・・・色までピンクface05
相変わらず、こんな小さな奇跡に萌え萌えしている日々です。

GW終了~!でも休みません!!

GW中は、たくさんのお客様にご来店いただきました!
ありがとうございますface02
ヘトヘトですが・・・うれしい悲鳴ですね。
まだまだ頑張ります!
今週は10日(金)がお休みです。
GW中、大盛況だったBBQの詳細はこちらから→ http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドックランも6月末まで設置予定です!
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5月19日のドッグランは貸切です。
この時期、砂浜がアサガオみたいな花で満開になります。
白い点々は全部花!!!

この花が咲く頃を境にお店が忙しくなってくる気がします。。。
そろそろ夏に向けて海の家スタッフも募集していきたいと思っていますので
近々詳細をお知らせしま~す。
人との出会い、自然とのふれあいが魅力の夏の波輝カフェ。
ひとあじ違った夏を過ごしたい方、お待ちしてます♪

明後日から

GW4/27(土)~5/6(月)は休まず営業しております!!!
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ゴールデンウィークも明日で最終日ですね!
みなさん、この大型連休は楽しみましたか?
広島市内では菓子博やフラワーフェスティバルなど
色々なイベントが行われているようですね
ゴールデンウィークの波輝カフェも連日満員で天気も良く
遠出やBBQなどに最適な日和でした!
火曜日からは普段どおりの日々が始まりますが
また明日も天気の良い1日のようです!
連休最後の日、自然に囲まれた波輝カフェで英気を養い
仕事に備えるのも良いかと思います!

瀬戸内焙煎珈琲

GW4/27(土)~5/6(月)は休まず営業しております!!!
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瀬戸内焙煎珈琲とは・・・
瀬戸内焙煎クラブの方々が、
呉広域の8町地域ごとのイベントで様々な焙煎した珈琲を飲んでもらって
地域の人達が好きな「味覚」の珈琲作るという、
なんとも面白い企画で出来上がった珈琲なんです。
さっそく試飲・・・
音戸
川尻
倉橋
とよしま
下蒲刈
上蒲刈
安浦
ゆたか
各地域の味の違いに驚きつつ、みごとに安浦の味にはまりましたface02
いつのまにやら安浦町民みたいです、私の口。
なので「安浦珈琲」入ってます!!

基本、水出しですがお買い求め頂いた方にはドリップサービスしちゃいま~す♪
隣町なのに対照的な「川尻珈琲」もお試しくださいicon43
「味の比較表」もご参考に!!

そして、お待たせしました。
今年も「波輝のひじき」出来上がりました!!!!

ひとつひとつ手作業のため、数に限りがありますが
コリコリの食感がとても美味しいのでファンも多いひじきです。

BBQ日和!

GW4/27(土)~5/6(月)は休まず営業しております!!!
BBQの詳細はこちらから→ http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドックランも6月末まで設置予定です!
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風は少々強かったですが、なんとも暖かい日で
1日中、入り口を開けて過ごしましたicon130
BBQ日和が増えてきましたね!
もうすでに8月の予約が入るほど人気なBBQ!!
本日も団体の方が1日中、BBQ・・・釣り・・・野球・・・バスケ・・・と
波輝カフェを満喫されていました~face02
本日、ドックランの中でのBBQでしたが犬は1匹・・・笑。
でもあんな開放感な中で、個室感覚???的なドックランでのBBQお勧めです!!
中には小さなお子様連れなどが利用されたりと違う用途で重宝しているようです。
暖かくなってきて急に泳ぎたくなった方の為に
貸し水着(タオル付き)や温水シャワーもご利用いただけますので
ご安心くださいicon123

新作ケーキ♪

GW4/27(土)~5/6(月)は休まず営業しております!!!
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久しぶりにジャムを作ったので・・・
「ブルーベリーレアチーズケーキ」作りました♪

甘さひかえめのさっぱり味ですface02
そして、好評だったグラタンも今期最後でした~。
また冬に会えるのをお楽しみに!!
その代わり、新作メニューも登場しましたので
後日、写真と共にご紹介しま~す。