カテゴリー: 波輝カフェの日々

自給自足

　　　　　　　　　七浦海水浴場＆海の家　営業中

波輝カフェだけでもご利用いただけます
海水浴シーズンの詳細情報はこちら→http://namikicafe.e-know.jp/e419216.html
今シーズンのドックランは終了しました！
店内及び海水浴場内への犬同伴OKです！
夏真っ盛り！！
野菜も真っ盛りで、最近はほぼ自給自足生活！？な波輝カフェです face02

　
つづらなりのトマト。
毎年大豊作！

甘くて･･･土の味がして･･･採取しながら思わずつまみぐい face03

そして、夏に欠かせないのがコレ。

枝豆！！！
採れたての枝豆は甘くて美味しいのです face05

この枝豆とビールが忘れられなく･･･
毎年枝豆を作っています。
波輝カフェの畑では今が収穫時。
ランチでもおだししていますのでお楽しみに♪

今年は昨年と違って、スタッフ募集ががうまくいかず、人手不足の為、オーナーのお父さんに手伝ってもらってます。
海水浴場は力仕事が多く、７０歳を越えてるお父さんにとってはかなりのハードワーク。
さらには炎天下の中、熱中症にならないか心配なんですが、さすが昭和を生きてきたお方！
文句一つ言わず、これまで一ヶ月間手伝ってくれてます。
そんなお父さんが今日の朝。
無言の訴えをしてきました。

「毎日が地獄です」
って・・・。
嫌なのか？
辛いのか？？
ただ我慢してたのかい？？？
ってか、そんなTシャツどこで？？？
皆さん、この夏見かけたら、優しくしてあげてください。

本日も超満員です！！

　　　　　　　　　　七浦海水浴場＆海の家　営業中

波輝カフェだけでもご利用いただけます
海水浴シーズンの詳細情報はこちら→http://namikicafe.e-know.jp/e419216.html
今シーズンのドックランは終了しました！
店内及び海水浴場内への犬同伴OKです！
お天気にも恵まれ、この連休は波輝カフェはびっくりするほどの人で賑わっています！
ご予約もたくさんいただきましたが、満席でお断りした方もたくさんでした。。。
申し訳ありません！！！
海の家が始まったばかりで、慣れないスタッフ同士、連日ドタバタしております icon10

週末は特に、早朝からの準備や夜遅くまでの片付けで、もういっぱいいっぱいです face07

人って、自分に余裕がなくなると優しくなれない生き物なのです。
忙しいときほど、思いやりの一言がかけられるよう一呼吸おいて頑張りたいと思います face02

波輝カフェに来られたお客様の笑顔が私達の活力なので、
しっかり満喫して帰ってくださ～～～～い！
写真は、海が引いたときに発見した波輝の富士山 icon12

AA

ちょっと前の中国新聞ですが、毎年恒例！
載ってましたね！
広島県内の海水浴場、水質調査。
うちは小さな海水浴場で民間経営だから載ってませんが、お隣のグリーンピア瀬戸内さんや、向かいの県民の浜さんも水質は最高の
「AA」
潮や雨などで、にごり具合は変わりますが、最近はすごいキレイですね！
浅い所でも、海に浸かってると、キスやチヌなどが寄ってきたり、小さなフグはそこら中で泳いでますよ！
キレイな海に感謝ですね！！

雨でもBBQ出来ます！

　　　　　　　　　　七浦海水浴場＆海の家　営業中

波輝カフェだけでもご利用いただけます
海水浴シーズンの詳細情報はこちら→http://namikicafe.e-know.jp/e419216.html
海の家のスタッフ募集してます！→http://namikicafe.e-know.jp/e417420.html
BBQの詳細はこちらから→　http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
今シーズンのドックランは終了しました！
海水浴シーズンの７月、８月は休まず営業致します！！！
あいにくの雨でしたが、屋根があるのでBBQ可能な波輝カフェは
楽しそうな歓声が聞こえていました face02

１年ぶりの海の家。
毎年、え～～～～っと・・・こうだったかな？？？と
昨年を思い出し、みんなで確認しながら作業に慣れていきます。
来週の連休は予約で超満員です！
まだ少し、空きがありますのでご予約はお早めに。。。

梅雨。

七浦海水浴場＆海の家　営業中

波輝カフェだけでもご利用いただけます
海水浴シーズンの詳細情報はこちら→http://namikicafe.e-know.jp/e419216.html
海の家のスタッフ募集してます！→http://namikicafe.e-know.jp/e417420.html
BBQの詳細はこちらから→　http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
今シーズンのドックランは終了しました！
さあ！海水浴場オープン！！
という事で、今年も始まりましたが、例年通り・・・暇でした。。。
そりゃね・・・平日で、梅雨もあけてないしね。。
でも、梅雨って波輝カフェにとってかなり大事なんです！！
波輝カフェの真ん中に川が通ってるんですけど（敷地内はふさがれてるので分かり辛い）そこに溜まった草木や砂を、大雨の後はいっきに流してくれるんです！
雨が降らない時期は海の小さくて軽いサラサラな砂は、どんどん岸の方へ溜まってきます。
雨が降ると、川の激流がそれを沖の方へ流してくれて、また潮が均等に目の前の砂浜を覆ってくれるのです。
だから、瀬戸内海ではめずらしい遠浅の海になってくれるんですよね。
海水浴シーズン前に梅雨ってなんて素敵な流れなんでしょう！
写真はお客さんが撮ってくれました。

上から観れる事なんてなかなか無いですよね！
さて！明日は晴れそう！
しばらく晴れマークだから、そろそろ梅雨明けですかね。。

いよいよ明日！

波輝カフェの海開きまであと
１日

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海の家のスタッフ募集してます！→http://namikicafe.e-know.jp/e417420.html
BBQの詳細はこちらから→　http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
今シーズンのドックランは終了しました！
いよいよ明日！
波輝カフェ、七浦海水浴場の海開きです！！！！
なんでこんなに早く中途半端な日にやるのかと言いますと、６年前のこの日に私達がこの場所でスタートを切ったからです。
海水浴場としては珍しい、私営の海水浴場。
所有者の方が、運営しなくなって数年経っていました。
国道でもない道の行き止まりにある海水浴場、来るのは子供の頃から来てる地元の方しかいなかった七浦海水浴場。
この場所に一目ぼれして、静かに暮らしてる地元の方々にどうにかお願いして、この場所を貸して頂き、私達が運営できるようになった記念すべき日なのです。
近年、海水浴場では多くの制限が出来て、面白みのないスペースになってきてます。
私営だから出来る事、自分達だから出来る事、お客さんの夏の思い出の一つとして、記憶に残ってもらえるような、海水浴場を目指して今年も頑張りますので、よろしくお願いします！

梅酒漬けました。

波輝カフェの海開きまであと
２日

ホワイトリカー以外にも、じぃちゃんが漬けてたようにブランデー梅酒も作る予定 face01

ご近所さんから教わった、砂糖なしの梅酒にも挑戦したいと思ってます。
そして。
海の家がOPENするのにスタッフが足りてません icon10

周りにちょうど仕事をやめた方や、学生さんなどいらっしゃったら
ぜひぜひ波輝カフェをご紹介くださーい！！！

愛情１本！！

波輝カフェの海開きまであと
３日

海水浴シーズンの詳細情報はこちら→http://namikicafe.e-know.jp/e419216.html
海の家のスタッフ募集してます！→http://namikicafe.e-know.jp/e417420.html
BBQの詳細はこちらから→　http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
今シーズンのドックランは終了しました！
毎年、海の家OPEN前はドタバタと準備に明け暮れています。。。
今年も例外ではありません。
海の家の準備に加え、先日のイベント・・・
極めつけは早朝から３時間もの草刈で体が悲鳴をあげています。 face07
人手不足で１人３馬力？？な感じです icon10
そんな中、常連さんから「頑張ってね～と差し入れ。

こんな心使いに、とっても助けられてます icon12
ありがとうございます！！
スタッフみんなでありがたく頂きました face02
また遊びにいらして下さいね。

ビーチクリーン

波輝カフェの海開きまであと
８日

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海の家のスタッフ募集してます！→http://namikicafe.e-know.jp/e417420.html
BBQの詳細はこちらから→　http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
今シーズンのドックランは終了しました！
明日２８日（金）は店休日となっております。
最近、毎朝の日課になっているビーチークリーン。
お店の目の前の海岸は目に付きやすいのですが
隣の海岸までなかなか足が伸びず・・・
犬の散歩ついでに片手にゴミを拾う程度でした。
その海岸のゴミをご近所の方がずっと拾って下さっていた事を聞き
私もかごを片手に歩くようになりました。

悲しい事に、毎朝カゴいっぱいのゴミが落ちています・・・。
このゴミをずっと拾ってくださっていたこと気が付かず、本当に恥ずかしい限り。
そして、ご指摘くださった事に感謝です。
「海をキレイに！」
なんて、わかっています。
海岸にゴミなんて捨てません。
そんな人が大半で、私もそう思っていましたが
思うだけではダメなんだ・・・とゴミを拾いながら気がつきました。
全ての海岸を！とまでは難しいですが、
横目で見過ごしていたゴミを１つでも拾ってください。
「ゴミを拾う」事で
「ゴミを捨てる」意味まで考えられるように。。。