ほのぼの

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから→ http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html


ドッグランの詳細はこちら→ http://namikicafe.e-know.jp/e428811.html
波輝カフェにはめずらしく、地元の方でカウンターが賑わいました!

世代を超えた集まりで・・・
石炭時代のお話や、
いつも私達に色々指導下さる方に
「お前が5歳だった頃は~・・・」
なんて話が出来る方が集まってワイワイと盛り上がりました!
地元の方との交流の仕方に試行錯誤する私達と
出歩く機会が少なくなった地元のご年配の方が交わるのは中々難しく。
そんな私達を心配して架け橋をして下さる地元の方には本当に助けられてます!
今日は、みんな久しぶりの顔合わせだったようで
昔話に花が咲き、笑いの耐えないひと時で
あっというまに時間が過ぎていきました~♪
少しずつですが、こうして地元の方も集える場所になってきたいなぁと思います。

steel pan

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波輝カフェ初来店の「フィリップス」。
steel pan知ってる?
との問いに
知らなーい!!
と答えると。。。
こんなでっかいの、出てきました(;^-^)

金属で出来ているのにとっても繊細な音が出るんです!!!
ドレミファソラシド」を教えてもらって
お決まりの「チューリップ」や「チョウチョ」を奏でてみました~笑
絶対音感を持っているフィリップスは
私がピアノで弾いた「ネコふんじゃった」をすぐにsteel panで演奏してました!
波輝カフェの音楽イベントが増える予感がします☆

いじめ

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にわとりの世界にも「いじめ」があるようで・・・
今はこの子がターゲット。

卵を産む木箱の中から全く出てくる気配なし。
どうやら出てくると集団リンチにあってしまうようです。
かわいそうなので、木箱へエサとお水を設置してみました。

そんな事をして数日。
やっと私が味方と認識したようで、
大騒ぎしながらも今日は足元まで降りてきました!
この子を狙ってたくさんのニワトリ達が近づいてくると
私の服の中に頭を突っ込んで隠れて・・・
そのまま動かなくなる・・・
う~ん。。。
作業が進まない・・・
かれこれ1時間近くニワトリ小屋の中にいるはめに。
私までニワトリになってしまいそうです(>-<)
弱肉強食の世界って厳しいなぁ。。。

定休日のお知らせ

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明日11月15日(金)は定休日となっております。
不定休と言いながら・・・ほぼ金曜日がお休みです。
たま~に他の曜日が休みになったりしますのでブログにてご確認下さい。
「どうしても金曜日しか休みが無いのに!!!」
という方は、事前にご連絡いただければ開けますのでご遠慮なく~☆

サクラとナナが大好きな近所のおじいちゃん。
毎日会いに来てくれます(*^-^*)

野菜より花が好き・・・

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夕方、布団を干しっぱなしにしていて慌てて取り込みに上がると

夕焼けがきれいでした~(*^-^)
写真ではわかりにくいのですが、山も紅葉していて
夕焼けのオレンジと山のオレンジが何ともいい感じでした~♪
「怪我の功名」・・・でしょうか?
この季節になると、いつも買ってしまう「シクラメン」。
室内用は何とか夏越し出来るようになったのですが、
室外用はなかなか翌年まで・・・とはいかず。
やっぱり今年も店頭にならぶシクラメン達を見ると、
買わずにはいられませんでした。。。
ルンルン♪で植え替えをしました。
つぼみがたくさん!
これからどんどん咲き続けます!!

これは「ボンザマーガレット」といって花がたくさん付く種類。
今は少し大きすぎるような鉢がこの子でいっぱいになる予定。


波輝カフェの入り口がしばらくにぎやかになりそうです!

冬メニュー決まりました!

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色々と悩んだ結果。
冬メニューは昨年人気だった「グラタン」に決まりました!

ポテト&ベーコン&きのこのグラタン、ローズマリー風味です。
時々違うグラタンも登場します!!
最近、糖質ダイエットが流行っているようで・・・
常連さんから糖質抜きランチをお願いされることがあります。
田舎体験ランチはご飯をサラダなどに変えれば糖質0になります。
オムライスをオムレツに変更して、変わりに魚or肉に変更したり・・・
準備をしていないので、少しお時間を頂くようになりますが、
材料があれば可能ですのでお気軽にお尋ね下さい!

自分のこと、好きですか?

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愛読している「みやざき中央新聞」で気になった記事があったので。
「自分のことが好きですか?」との質問を
大学の講義や母親、ビジネスマン、教師などの講演会で投げかけても
「イエス」と答える人は1割だそうです。
なので、まず紙に自分の名前を書かせ、名前の最後に「株式会社」と書かせる。
続いて生年月日を書かせ、その後ろに「創業」と書き添える。
その紙には世界でたった一つしかない「あなた」とうい社名が書かれており
創業は「あなた」が生まれた日。
その会社の社長は「あなた」であり、
その会社が売り出す商品は
あなたの時間
あなたの感性
あなたの経験
つまり、「あたな自身」なのです。
会社が伸びるかどうかは社長である「あなた」次第。
その会社の商品が売れるかは「あなた」がその商品の価値をいかに高めるかにかかっている。
車は古くなったら買い替えが出来ます。
家も建て替えが出来ます。
でも、どんなに自分が嫌いだからといって誰かの人生に乗り換えることは出来ません。
あなたは一生あなたのとしてしか生きられないのです。
一生付き合っていく自分を嫌いなままでいいのですか?
一生付き合っていく自分をどうして磨かないのですか?
では、どうしたら自分が好きになれるのか。
自己肯定感の強い人の真似をしてみる。
スキンシップを通して気持ちよさを感じ自己重要感を高める。
日常的にプラスの言葉を口癖にする。
・・・簡単にまとめましたがこんな記事でした。
最後にクスッと笑えたのが
「自分のことが好きですか?」との問いに
9割以上のひとが「イエス」と言った会場があったそうです。
それは「みやざき中央新聞の読者会」だったそうです。
そして私も「イエス」の方なのです。
私も遠い昔は自分に自信がなく、自分のことが嫌いでした。
でも小学生高学年という早い段階で
「自分との付き合いがやめられないのは私だけだ・・・」と気が付きました。
どうせ付き合っていくなら自分の一番の味方になろう!!と決心をしたのです。
「ありがとう」と「ごめんなんさい」を積極的に口に出そうと心に決めた事も覚えています。
それから少しずつですが、自分を認め、許し・・・努力して
いまでは「自分のことが好きです」と言えるようになりました。
たった一人の『自分』という味方が出来ただけでとても心強くなりました。
何だか堅苦しいブログになりましたが・・・
自分を好きになるってとっても心が軽くなるのです♪
実践してみてくださーい!!!!

もう直ぐ寝ると・・・

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『お正月』・・・前に『クリスマス』ですよね!!
なのでクリスマスツリー出しました!

ムーディーな波輝カフェは17時半以降です!
でも・・・
今日はなぜかカウンターが男子で埋まってしまって、
不思議な波輝カフェになりました!笑

雨・・・雨・・・雨・・・

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最近何だか週末ごとに雨のような気がします。。。
今の予報だとお昼には止むようですが。
激しい雨、風!!との予報にドキドキしております。
そして。
この雨が通り過ぎると急に寒くなるそうです!!
そろそろストーブの準備をしなければーーーー!!!!ですね。
雨といえば。
雨上がりの海がとってもキレイなの、ご存知ですか??
ほんの数十分ですが、ここは沖縄??と思うくらい
エメラルドグリーンになる瞬間があるのです!!!
私のオンボロ携帯ではその美しさをお伝えできません。笑
タイミングが大事なのでいつも見られるわけではありませんが
いつもその海に出会いたくて雨上がりにはボーッと眺めています。
明日はチャンスかもしれないですよ~♪

第2弾!!

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明日、11月8日(金)は定休日となっております。
栗の渋皮煮のタルト。
大好評で売り切れ間近です!!!
近所のおじいちゃんにサツマイモをもらったので・・・
秋のコラボ「栗とサツマイモのタルト」を作りました~♪

絶妙な甘さに仕上がったスイートポテトと相性ばっちりです!
今期はこれで栗の渋皮煮はおしまいでーす。
また来年頑張ります!