カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※１９日（木）はお休みです。２０日（金）は営業しています。
１か月半ぶりに再会した空知（ソラチ）。
大きくなってる！！！！（◎０◎）！！！！
そして、しっぽが「お蝶婦人」みたいになってました。笑
この間はつるんつるんだったのにー！！！
さすが、大型犬の成長は早いですね。
こちらが前回会った時の空知。
被害
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※１９日（木）はお休みです。２０日（金）は営業しています。
先日の地震・・・怖かったですね。
家の物も色々倒れたり、壊れたり。
ナナとサクラも震えていました。
心配だった波輝カフェ。
想像以上の被害はありませんでしたが・・・
棚の上のものは落ちて割れていました。（；－；）
一番ショックだったのがコレ。
まだ開けていない焼酎の一升瓶が粉々になっていました。。。
でも被害がコレだけで本当によかった・・・です。
畑友達
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
暖かくなるこの季節。
野菜も草も元気になります！！
春から植える野菜も多く、畑！畑！畑！の毎日。
営業前の数時間は畑で過ごすことが多くなった今日この頃。。。
最近毎日畑に来てくれる友達が出来ました☆
草むしりに夢中になっていると・・・
気が付くと２～３m先にいつもこの子がいます。（＊＾－＾）
大変な畑仕事の中、とっても癒されます。
奥に映っているのは「わけぎ」。
ちょうど食べごろ！
週末にはランチのおかずで登場する予定で～す！！！
心遣い
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
近所の方から
「ポン酢に使う？」
と甘夏をたくさん頂きました！！！
色んな方が野菜をくれたり果物をくれたり・・・
気にかけてもらって本当に感謝、感謝。。。
ちょうど前回作ったポン酢がなくなったところ。
また、たくさんポン酢作るぞ～（＾－＾）／
遅ればせながら・・・
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
毎度毎度近所の方に心配されながら・・・
やっとじゃがいもを植えました～！！！
２足のわらじを履くのは大変ですが、野菜達の成長が楽しみです♪
話は変わりますが・・・
波輝カフェ周辺では今すいせんが咲き誇っています。
それもなぜか八重のすいせんばかり。
あまりにも普通のすいせんを見かけのなので
友達に指摘されるまで気が付かなかったぐらい・・・。
最近普通のすいせんをやっと発見しました！！
どっちも可愛いですけどね（＊＾－＾）
冬のBBQ
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
寒さが舞い戻った波輝カフェ。。。
そんな中、寒さに負けずBBQに来てくれた方達！！
アイドル犬達も仲間にいれてもらい、
偶然居合わせた、今日が誕生日だった女の子達も合流～♪
テンションがあがり過ぎて服を脱ぎだす男子達・・・笑。
日が暮れるまで笑い声が絶えませんでした～（＊＾０＾＊）
皆が帰ると寂しくなります・・・。
来週からまた暖かくなるみたいです！
これからBBQが本番の季節になりますね。
万田酵素！？
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
近所の方から「ほうれん草食べる？？？」とのお声がけ。
「いただきま～す♪」
・・・と、いそいそと行ったものの
でっかくないですかーーー！！！！（◎０◎：）
私の手と比べたら分かりやすいかも・・・
万田酵素なみにデカいです！！！！
ちなみに
波輝畑はブロッコリーが豊作です☆
ランチでも登場しますのでお楽しみに！！
再訪♪
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
先日、久しぶりに畑仕事をしていると・・・
近所の方に
「まぁ！めずらしい。こりゃ雪が降るわ～笑。」
と言われていたのですが。。。
見事に降りましたね・・・雪。
今日の雪は私の仕業です。笑
向かいの島も真っ白でした～。
そんな中、久しぶりにえいきち君が遊びに来てくれました☆
相変わらず愛くるしい・・・（＊＾∀＾）
寒さなんてものともせず、サクラと元気に駆け回っていました！
なぜかナナはえいきち君にギャン吠え・・・。
懲りずにまた遊びに来てね♪
波輝カフェのカツオ節
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
波輝カフェの「プチ田舎体験ランチ」で自分で削って食べれるカツオ節。
カツオ節製造日本一の指宿市山川産を取り寄せています！
熟練の職人さんが１本１本丁寧に仕上げている「黄金のカツオ節」です。
波輝カフェでは、このカツオ節をたくさん使って調理しています。
日本では古くから食べられていて
現在でも毎日調味料として食卓で口にしているはずのカツオ節。
さて。
カツオ節って・・・なんでそんなに愛されているのか。
高たんぱく低脂肪！
DHAの含有量も高い！といいことだらけなのです。
☆カツオ節の素敵な効用のご紹介☆
①血糖値やコレステロール低下
②血圧降下、体液の酸化防止
③生活習慣病の予防効果
④記憶力向上、運動障害や記憶障害の防止
⑤疲労回復、白血球の生成促進
⑥皮膚炎、貧血防止
⑦新陳代謝や体調リズムの調整
⑧体内の金属イオンの無毒化
などなど・・・あげるときりがない！！！
これはもう食べまくるしかないですね。笑
たくさん削って食べてくださーい（＊＾－＾＊）
今、一番欲しいもの。
カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
ブランドのバッグでもなく・・・
キラキラのアクセサリーでもなく・・・
流行の洋服でもなく・・・
コレ！！！！！！！
耕運機。。。笑
今日はこれから植えるじゃがいもの為、
近所のおじちゃん頂いたみょうがの苗を植える為、
５～６時間畑を耕していました・・・。
腰も・・・
足も・・・
腕も・・・
指先まで・・・
悲鳴をあげております（；－；）
可愛くて美味しい野菜達に会うための試練です・・・試練。