マンゴーレアチーズ

皆さんこんにちわ☆
長い間、広島市内の方へ修行の旅に行っておりました(^w^)
ちえ蔵です☆
帰って来て、早速ケーキを作りました☆
濃厚なマンゴー100%のピューレを使って作った。
マンゴーレアチーズ
さっぱりめに仕上げたので、お食事の後に召し上がれ(^_^)v
写真の置物は私です☆
ベレー帽をよく被ってるし、似てる(≧∇≦)と…

お休みの

急に寒くなり風邪をひきそうなこの頃ですが・・・
みなさんお元気ですか??
今日は、波輝カフェのお休みのおしらせです^^
10月15日・22日・29日の木曜日は、お休みとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
波輝カフェ スタッフ一同

台風18号の驚異

10月8日(木)に上陸予定の
台風18号は今年、最大の
勢力になるそうです。
広島県も暴風域圏内
で建物などの暴風被害が
予想されるようです。
その為、波輝カフェも
18号に立ち向かうべく
10月8日はカフェの営業を
お休みとさせて頂きます。
わたくしマラと、新スタッフ
のジャーニー様で波輝を
死守、致しますので、
9日からは、平和を
取り戻した波輝カフェ
で皆様のご来店を
心よりお待ちしております。
赤髭を
ちょいとつまんで
伊達男。
以上、マラのご報告とさせていただきます。

御月見


最近、天候が悪い日が続き
なかなか、綺麗な月を
拝むことが出来ませんが
波輝カフェでは今日を含めて
3日間、月見イベントを
開催しております!!
いつもと雰囲気の違う
波輝カフェで、十五夜
を満喫しましょー!!

月見イベント中は、
期間限定メニューや、
イベントが盛り沢山!!
最終日、10月4日
19時からは、スペシャルライヴも
行います。
ゲストに波輝オリジナルソングも
歌って頂きますよ♪
地元の素敵なバンド
「りりかる」の
癒しサウンドを
お楽しみに!!
もちろん入場無料です!
ライヴ中も限定メニューを
召し上がっていただけますよ!
それでは、
秋の海でお会いしましょう♪

 

撮影現場

ハイッ!!かぁっっっっとぉ~~~!!

無事に撮影も終わりました!
完成は来年1月になる予定だそうです!楽しみですね!
そして、これは昨日の日替わりランチメニューです!

シェフが毎日、畑の野菜や、魚を見ながら、考えております!
そして、この日記を見ていただける方にこっそりと重大発表!
なんと10月から、新しいシェフが入ります。
和洋折衷、いろんな所で修行された方なので乞うご期待!!
また詳しく報告します!

波輝がロケ地に!!!

どうも!
ゾウで例えると、35歳ぐらいの洋次郎です。 分かり難いわ!!
波輝が映画のロケ地で使われる事になりました。
広島経済新聞
http://hiroshima.keizai.biz/headline/683/
広島出身の映画監督さんが波輝を気に入ってくれて、明日、撮影です。(午前中が主ですが・・・)
映画が出来るのが楽しみですね~~。
自主制作映画なので、県外の方は見れませんが、広島の方は上映会が決まりましたら、お知らせしますね~!
ちなみに、
「海猿」
では、波輝カフェの横の海岸が、ロケ地として使われてるんですね~!
http://www.kurenavi.jp/html/movie_location_umi17.html
たまに、県外から見学に来るお客様がいらっしゃいます!
さて、明日はエキストラで出れるかな・・・

さ〜〜〜て!今日も天気がいいぞ!!

波輝カフェの夏休みも終わり、プチ改装も無事に終わりました!!
床のペンキを塗り直してキレイにしましたよ!!


今日からシルバーウィークで5連休!!
天気も良いし、絶好のドライブ日和ですね!!
スタッフ一同お待ちしております!!
あと、ナナとサクラもね!!

彼氏が出来ました。

波輝カフェ お休み中です 9月14日(月)~18日(金)
どうも!

みなさんのアイドル
ナナです!
いや~、ひさしぶりっすね!
今日は、波輝カフェも休みという事で、広島市内におるんですわ~~。
いや~、都会もええけど、うちゃ~早く波輝に戻りたいんですわ!
言いますのがね!
実はね・・・
うちね!

彼氏が出来たんですわ~~!(キャッ!恥ずかしっ!!)
写真ちょっと遠いですけど、奥の白いイケ犬がそうなんですわ~~。(隣は友達のサクラね)
誰か~言うたら、まあ近所の野良犬なんですけどね!
人間で言ったら、
「肉食男子」
ってやつですか??
まあ、かっこええんですわ!
うちの脱ぎ癖オーナーは

「都会の娘が、田舎の男にもってかれた感じじゃの~~」
なんて、言うてましたがね!
「何んでうちが都会の娘やバカタレが!毎日、毎日、乾きモンばっかり食わしゃ~がって!最近は、島の犬でも、ええモン食っとるわい!
夏はバーベキューのお客さんが多かったけ~~、色々食べさしてもらえたけど、この先、寒うなったら、どうしてくれるんや!
うちゃ~、彼氏と駆け落ちするけんね!!」
っつう感じで、ワンワン吠えてみたんですけど、
なんたってこのアホ面じゃけ~

分かっとらんとは思いますが・・・
はぁ~~、でも恋って良いですね。
頭ん中は、彼の事でいっぱいですわ~~~
でも、私も初恋じゃけ~~、どうして良いか分からんのんよね~~
あ!そうじゃ!こっちにおる時に
スワロウテイル本通店で
自称
「恋愛マスター」
のキヨちゃんがおるけ~~、相談してみようかな~~
波輝カフェのお客さんは知らんとおもうけ~紹介しとくね!
これがキヨちゃん!

かわええじゃろ!
え?
子豚???
あ~~ゴメン!間違えた!
これがキヨちゃんね!

それにしても、さっきのブタの貯金箱そっくりじゃね!!
まあ、「恋愛マスター」いうても
周りから
「恋愛妄想族 隊長」
って言われてるらしいけどね・・・
まあ、とりあえず相談してみて、もし、仲が悪くなったら
こうしてやろうと思ってますわ!!

ふふふっ!
えげつないじゃろうがい!!
うちゃ~、こんな可愛ええ顔しとっても、こわいけ~~ね!
おんなの恨みは酷いってもんよ!!
あ!やべ・・・・イメージが。。。。
まあ、そんなうちも、彼の前じゃ~~、ネコ派ですけどね・・・
犬じゃけど。。。
なんて、冗談も休み休山トンネル~~~は混み過ぎ!!!
言うて、ローカルネタぶちかましてますけど!
あ~~すいません、呉市の人しか分からないネタで・・・
あ~~バカばっかり書いてますけど、早く逢いたいわ~~~

彼、何してるかな~~~

サンフレッチェ

只今充電中です
波輝カフェ お休み期間
9月14日(月)~18日(金)

イベント無事、楽しく終りました(^w^)
土砂降りの雨でもサンフレッチェのサポーターの方たちは元気ですね(o^∀^o)
お陰様で、「波輝オリジナルのスタミナサンド」も好評で!
ありがとうございました(^w^)
私はというと、社長の財布を握りしめ、
呉空さんの、まぜそばモグモグ☆
地鶏の炭火焼きモグモグ☆
タイヤキモグモグ☆
しました(≧∇≦)
焼くの社長にまかせて!!!
ごちそうさまんさ。
イベントの後、試合のチケットを頂いたので観戦しに!
初めてみたぁ☆
サポーターの勢いに圧倒されながらも、楽しく帰りました( ̄∀ ̄)
めでたし。めでたし。

サーンフレッチェ!!

だいぶん過ごしやすい季節になってきましたね^^
秋といえば・・・
読書。。。
芸術。。。
ちえ蔵的にはぁぁ~、食欲の秋がぁ~、一番だけどぉ~。。。(ギャル風で)
今回は、スポーツの秋に参加してきます^^
「トゥゲザァァ!!」でおなじみの牧野選手に会えることを期待して☆☆☆
ビックアーチで出店をだしてきまーす!!
雨模様のようですけど、サッカーは関係ないしっ!!!
みんなで応援に行って、波輝カフェの出店にきてください!!
日時  9月12日(土曜日)
     12時くらいから16時くらいまで!!
出し物 
     サンフレッチェとサポータのみなさんに思いっきり頑張ってもらいたいので
     
      「元気!モリモリ!!スタミナサンド!!」
     
     ビールの友に・・・
      「まるごと!きゅうりの漬物」
一生懸命!応援して、サンフレッチェに優勝してもらいましょ^^
※波輝カフェ自体はしっかりと営業しておりますよ!!