波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O） 木曜定休日
電話番号が変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
小鰯のなかに小太刀魚！！！
小さくて可愛い～♫
小鰯をさばきながら
この内臓の芸術さ加減に
萌えております。笑
波輝カフェで働くと
魚がさばけるようになりますよ！！！
ピヨ子の観察日記その５
波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O） 木曜定休日
電話番号が変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
だいぶ大きくなってきたピヨ子達。
グングン羽が伸びてきています。
産毛の抜け時期なのか・・・
どのピヨ子もなんだかボサボサ。笑
時々、ピヨ子同士が胸で体当りして
遊んでいるのやら、縄張り争いをしてるのやら・・・
元気に動き回ってます！！
出会い
波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O） 木曜定休日
電話番号が変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
たくさんの人が行き交うのがカフェ。
波輝カフェも例外ではありません。
たまたま手を止めて話す人もいれば
忙しくて
「いらっしゃいませ」
「ありがとうございました」
だけの人も・・・。
お客さんが
どんな状況で
何を求めているのかも
わからない事の方が多いのが現状。
今日、そんな中で心に残る「出会い」がありました。
波輝カフェが初めてのお客さんと
波輝カフェが大好きな常連さんと
私。
いつもと変わらないのんびりとした中で
ありきたりの会話をして
「さぁ～帰ろう！」のお会計の時間。
ポロリと初めてのお客さんが話した事。
それが常連さんも抱えてる苦しみで・・・
私にも理解ができることだった。
プライベートの事なので詳しくは書けませんが
短い時間でギュッと濃い話が出来ました。
偶然いた３人が
泣けるほど
皆の苦しみが分かち合える・・・
そんな「出会い」。
ここに波輝カフェがなかったら
出会うこともなかったな～と思うと
感慨深いです。
今朝のラジオで流れていた
竹内まりあの「毎日がスペシャル」も
偶然ではなかった気がしてきたー！！！！
自分が波輝カフェで働く姿勢を
気づかされた様な日でした。
一緒に働きませんか～？？
暖かくなると、忙しくなってくるので、スタッフ募集します。
街中から遠いので、地元の方が好ましいです。
もしよければ、シェアをよろしくお願いします。
パートさん募集！
・土・日・祝の１０時～１６時
・日給 ５０００円 （食事付き）
・仕事内容 カフェのお手伝い（未経験者OK）
・高校生以上、６０歳ぐらいまで
・田舎にあるので、車かバイクで来られる方。
興味がある方は連絡下さい。
波輝カフェ
080-6244-0705
フルマラソン！完走！！
波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O） 木曜定休日
電話番号が変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
皆様が気になってしょうがなく無かった、私の無謀なフルマラソンですが、無事に完走しました！
いやっ・・
完歩ですね。
３分の１は歩いたかも・・・
足が棒どころか鉄でしたわ。。
でもまあ、ゴールラインまで帰って来れて良かったです。
来年はお客さんも一緒に、たくさんで走ったら楽しそうですね。
ほのぼの日曜日
波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O） 木曜定休日
電話番号が変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
雨の日曜日。
シトシト雨に
波輝カフェは
久しぶりにのんびり～。
大好きなじぃちゃんと
ナナもまったりんこ。（＊＾ー＾）
ピヨ子の観察日記 その４
波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O）
電話番号も変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
ピヨ子ハウスを創りました。
気温・湿度など完璧なデジタル管理ではないので、大丈夫かと不安な日々ですが、すくすくと元気に育っております。
羽もだいぶん生えてきました。
メスだったらいいな～。
フルマラソン
波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O）
電話番号も変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
明後日は向かいの島々で行う
「とびしまフルマラソン」
オーナーである私、洋次郎は無謀にもエントリーしてしまいました。
上蒲刈島→豊島→大崎下島
を走りきらないと・・・。
しかも、天気予報は雨・・・・。雨天決行。
ただ今、１８５ｃｍ９０キロ。
波輝にわしがおらんかったら入院したと思って下さい。
波輝のひじき完成～！
波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O）
明日１９日木曜日は定休日です。
電話番号も変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
今年も出来ました！
「波輝のひじき」
数に限りがありますのでお早めに～。
今年は「生ひじき」もありま～す！
オレンジピール
波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O）
２月から定休日が木曜日に変わりました！
電話番号も変わりました！
080-6244-0705
BBQは年中承っております！
この時期、どこからともなく
柑橘類が集まってくるのは
瀬戸内あるあるでしょうか・・・
波輝カフェにも例外なく集まっています。
デザートに添えたり。
ドレッシングンにしたり。
そして、恒例になりつつあるのが
「オレンジピール」
皮まで美味しくいただけます！
個人的には乾燥より生派です。
コーヒーと相性抜群！
なので、食後にお出ししていま～す☆