080-6244-0705 無休(年末年始、不定休有)
先日、来店されたお客様にルッコラのお花が食べられる事を聞きました!
「この時期にしか食べられないから貴重なのよ~!」
と言いながら花を摘んでパクリ。
私も一緒にパクリ。
ぅん~ま~ぃ!!!
しっかりとルッコラの香りが口の中いっぱいに広がりました(*^_^*)
いつも可愛い花だな~と花瓶に挿したりしていましたが
食べられるなんて!!!初耳。
そ~いえばレンゲの花も食べるし、オクラの花だって食べるか・・・
この間はネギボウズも揚げて食べると美味しいって聞いたし。
美味い話なのでさっそくピザにトッピングだ~!と、
いつもはルッコラの葉っぱを散らしているところに
葉っぱとお花を一緒にのせちゃってます。
季節限定のルッコラのお花、と自家製ベーコンのコラボを楽しんでください☆