銀杏♪

 

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夏のスタッフからの贈り物。

大好きな銀杏♪

2種類を食べ比べ!!

銀杏の形も違うし、味も食感もこんなにちがうなんてー。

驚きの連続。

とにかくデカイ!!!!

で。

もちもちで美味しい(*^_^*)

親切に、銀杏を割る道具まで入ってたけど

銀杏が大きすぎてはまらない…笑

 

栗!!!

11月の店休日はこちらから!!!

今日はせっせと栗の渋皮取り!!!

これを甘露煮にしてしばらくつけて

週末は渋皮栗タルトがお目見えします(*^_^*)

 

尚、明日11/28,11/29は店休日となります!!

 

 

 

 

 

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えびっ!!!!

 

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先日、波輝スタッフで安浦にあるドライブイン灘さんにお邪魔してきました。

お目当ては・・・大きなエビ!!!!

 

めちゃめちゃでかいエビが2匹も~~。

タルタルソースも手作りで美味しかった!

 

 

こちらは天ぷら!!!

個人的には天ぷらより海老フライが好きでした^^

ごちそうさまでした~!!!!!

 

 

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梅酒

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近所の方に頂いた、自家製梅酒。

なんと!

19年もの。

なんとも味わい深い…

波輝カフェの8年ものも、けっこういい味になってきてます♪

是非お試しください!

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花壇

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土いじりが大好きなのに。。。

豪雨災害の影響で、山の中のイノシシよけが土砂と共に流され

日々花壇を荒らされるようになってお花と無縁の生活をしてました(T_T)

が、なんと!!

スタッフが竹で素敵な花壇を作ってくれました(*^_^*)

久しぶりの土いじりとお花にいやされました~♪

竹って無限だな~

なんでも手作りの波輝カフェです☆

 

 

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黒いシリーズ

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頂きもののもみじまんじゅう。

「黒もみじ」

こんなのあったんですね!!!

知りませんでした~。。。

竹炭入り、黒ゴマ入り。

美味でございました(*^_^*)

 

黒・・・

流行ってます???

 

 

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本日、営業してます!

 

諸事情により、お昼過ぎまでお店の携帯が繋がりません…

ご迷惑おかけしますが、着信があれば掛け直しますのでしばらくお待ちください!

 

写真はお休みの日にスタッフと行った紅葉♪

とってもキレイでした.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .

 

 

 

 

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明日、明後日は店休日です。

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明日11/20、11/21は店休日です。

だんだん朝日が綺麗に見えてくる季節になりました(o^^o)
この景色は住み込みスタッフと宿泊のお客様限定の景色です!!!

 

 

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太刀魚の季節

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ご近所さんから

たくさん釣ったよー!!

と太刀魚をいただきました♪

明日の田舎体験ランチのメインを

塩焼きにするか・・・

天ぷらにするか・・・

悩み中。。。

だって。

どっちも食べたい・・・よね。

 

 

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紅葉

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11月に入って、毎週スタッフ達とアイドル犬と共に紅葉巡り♪

は県外まで足を延ばす予定(*^_^*)

お休みのお知らせの背景になっている紅葉を見に行って来ます!!

波輝カフェの周りも早く紅葉しないかな~!!!!!

海辺で暖かいせいか、毎年紅葉はのんびりぺース。。。

帝釈峡

 

正直村

 紅葉谷