今日までの夏の宿泊予約状況です。
5/19 7/14 7/22 7/23 7/28 7/29 8/4 8/13
夏の問い合わせが多くなってきましたのでご予約はお早めに！！
この時期、もう夜は外でBBQができます♪
大人数でなければ夜はテラスがお勧めです。
昨晩は満月がとってもきれいでした！
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5月店休日のお知らせ
5月店休日は
5/8㈫、5/9(水)、5/10(木)、5/17(木)、5/24(木)、5/31(木)となります。
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明日、4/26は定休日です。
GWは27日(金)〜5月7日(月)まで休まず営業しています！！
写真は新人のニワトリです♪
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新作ドレッシング♪
この連休、茨城までプチ旅行へ行ってました～（*^_^*）
そこで出会った「レモンドレッシング」に魅了され…
レモンなら広島レモンがあるじゃないかー！！！！と
試行錯誤中です。
近いうちに登場する予定でーす。
茨城旅行の目的は「ネモヒィラ」
波輝カフェの海みたいにきれいなブルーでした♪
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今日からです♪
私のお気に入りの場所。
「瓢箪堂（ひょうたんどう）」
感性が磨かれ、心が癒される場所です♪
今日から、わたしの大好きな「ガラス展」です。
この方の作品は欲しい物が多くて困ります（*^_^*）
東京へ引き上げられるという事で。
今回が最後の個展だそうです。
ぜひ時間がある方は訪ねてみてください。
個展は見るだけでもワクワクします。
瓢箪堂の素敵お庭と木々達に癒されます。
波輝カフェとはまた違った、癒しスポット。
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明日から3日間お休みを頂きます。
明日4/18(水)、4/19(木)、4/20(金)は店休日となります。
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来週の店休日変更のお知らせ。
来週の店休日変更のお知らせです🙇
来週は4/18日(水)、4/19(木)、4/20(金)になります。
4/16(月)、4/17㈫は通常営業しておりますので、皆様のお越しをお待ちしております。
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明日12日は定休日です。
本日１１日は薬研堀のBAR swallowtailが２１：００～OPENします。
語り部の輪が広がっています。
テレビを見てから、毎月６日に参加するようになった四軒家喜久さんが地元で語り部の会を開催されるそうです。
地元の被爆者団体に直接出向いて交渉を重ねて、証言者の自宅まで行って話をして、とかなり一生懸命、取り組まれています。
「冨恵さんの輪を広げていきたい」とのお言葉を頂き、本当に嬉しいかぎりです。
…
●日程の詳細●
場所 広島県山県郡安芸太田 川森文化交流センター3F
日時 4月14日（土）
時間 18：00
人数 40人前後
証言者は安芸太田町の安本英子さん85歳
お近くの方は是非どうぞ！！
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ピンポンパール
ついに・・・
1匹になりました。
波輝カフェの七不思議だった「ピンポンパールの行方」。
最後の2匹になるまで死骸をまったく見つけられず(-_-;)
やっとぷか～と浮いてご臨終の子をみて少し安心しました。
しかし、他の子達はいったいいづこへ。。。
この水槽でやっと1匹飼えるほど大きくなるらしいので
なんとか成長を遂げてくれる事を祈ってます。
最後に残ったのはおそらく片目が見えてないかも？と思われる子です。
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山菜
この時期、山菜を見つけると採らずにはいられません！！
特にイタドリは波輝カフェに来て初めて食べた山菜。
近所のじぃちゃんが「ほれ、食え！」と持ってきて
インターネットで色々と検索して調理したのが懐かしいなぁー。
皮をムキムキして塩づけにします。
食べる時に塩抜きして調理すると少し酸味があってシャキシャキの食感がやみつきに。
大人気の生ヒジキの時期は終わってしまいますが
これからタケノコ、ワラビ、イタドリが主役の季節です♪
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