囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
ご近所さんの「宇田敬商店」さんへ
久しぶりにライブに行って来ました！
なんともゆる～いライブでしたが
やっぱり生音がいい！！！
familyってこともあって子供達が大騒ぎでも
お構いなし！
子供達も歌ってたり踊ってたり（*^_^*）
そして・・・
彼らが販売していたリンゴジュース。
美味い！！！！！！
波輝カフェのリンゴジュースにも自信がありましたが・・・
只今、波輝リンゴジュースにするか検討中です☆
余談ですが・・・
「宇田敬商店」さんの鶏皮ポン酢。
美味しすぎて～
また絶対食べに行きます！！！！！
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
普段、あまりお菓子は食べない方ですが。
最近スタッフと珍しいお菓子や新発売のお菓子を食べるのがブーム。
今回、レジ横作戦にまんまとはめられ購入したのがコレ。
チョコとポテチが大好物ですが
一緒になったのはあまり好みではなく・・・
チョコとポテチを交互に食べるってのが理想。
そんな中でも『あり』かな～。
ちゃんとチップスターの味もして
中のチョコも意外と美味しい。
見つけたら食べてみてください♫
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
昨日のブログに書いた「いり酒」と呼ばれる万能調味料。
一晩冷蔵庫でねかせたので一応完成！・・・のはずです。
味は・・・。
日本酒に味が付いてるって感じかなー？？
分量の適当にしたのでこれが正解なのかはわかりませんが
梅干しの塩分がけっこう味を左右するんじゃないかなーって思います。
これから色んな料理にちょい足ししながら試行錯誤してみる予定。
写真は毎朝見てる明け方の空。
ベッドの中でしばし夜が明けるのを待つ幸せなひと時です（*^_^*）
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
この間、テレビを見ていると
「いり酒」と呼ばれる万能調味料の作り方が紹介されていました。
これ一つで料理の味付けが出来てしまうそうで
水で割ったり
他の調味料に加えたり
なんともオールマイティー。
味は色の付いていない角のとれた醤油のような感じ・・・らしいです。
？？？？？？
ということで、見よう見まねで作ってみました～。
清酒、昆布、いりこ、梅干し（昔ながらのしょっぱいやつね！）
材料はこれだけ。
一晩冷蔵庫でねかせたら完成！
明日が楽しみ♪
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
今週末から田舎体験ランチの1品は「コロッケ」。
11月に亡くなった波輝カフェの向かいのおじぃちゃんのじゃがいもです。
じゃがいも作り名人だったおじぃちゃん。
ホクホクでとっても美味しいじゃがいもです（*^_^*）
あと何回作れるかな・・・
貴重なコロッケです♪
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
最近、夕方になるとサクラはずーーーーーーーーーっとこんな感じ。
駐車場の入口を見つめたまま動かなくなります。
何をしてるかと言うと・・・
いつも散歩に行ってくれたり
おやつをくれる、
大好きな波輝カフェの大家さんの仕事の帰りを待っているのです！！！
けなげ～。
犬のひたむきな姿に感心します。
昨年の2月に亡くなったじぃちゃんの時はナナだったなぁ～。笑
じぃちゃんに会いたいね。。。
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
久しぶりに本を入荷しました！
ナナの無駄吠えに困ってるので・・・
私達も色々試してみる予定です♪
あやとりも用意してますので、挑戦してみてください（*^_^*）
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
ひじきを採りに早朝の海へ・・・。
この時の楽しみが「朝陽」
少しの時間でどんどん表情が変わる。
ひじきを採る手を止めて
しばしの癒しの時間です。
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
休日といえば、
人も犬も同じようなもので・・・
びっくりするぐらいグダグダ。
「ごはん」
と
「さんぽ」
以外は無反応です。
もはや私のくつろぐ場所なんて与えてもらえません・・・(T_T)
囲炉裏の詳細はコチラ ←囲炉裏やってます♪
Instagram➜http://Instagram.com/namikicafe.
Facebook➜ http://www.facebook.com/naka2summer/
最近、波輝カフェでブーム（私とスタッフの２人ですが。。。）なのが
チロルチョコ！
色んな種類に挑戦しつつ・・・
昔の懐かしいやつも気になる！！！！
大人買いして堪能（*^_^*）
写真のやつは昔ながらの￥１０の大きさのやつです。
