自家製シソソーダ

波輝カフェの紫蘇ソーダは
手作りです😊

畑で採れた無農薬の紫蘇をたっぷり使って、おいしい水で煮出し、テンサイ糖で甘味を加えます。

クエン酸を入れると赤みがかるのですが、コレが中々難しい（笑）

もう少し残暑が厳しそうなので、
バテ防止に是非飲んでください😋