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23日（祝木）は通常通り営業致します。
波輝カフェ周辺はお年寄りの多い集落。
先日、お向かいのおじいちゃんが亡くなりました。
野菜作りが上手で、美味しい野菜をいつも頂いていました。
野菜作りが下手な私は、頂いた野菜でおかずを作って持っていく・・・
いつしかそんな、持ちつ持たれつの関係が出来あがっていました。
倒れる前日までは畑仕事をしていたと聞きました。
数日畑で見かけない時は心配でお家を訪ねた事もあるほど、いつも畑にいたおじいちゃん。
私も畑をしているので、少し気持ちがわかる気がします。
きっと、畑の事気になってるだろうな・・・と。
昨日、おじいちゃんの畑をのぞきに行ってみると、間引きされないまま大根がすくすく育っていました。
このままでは大根が大きくならないので全て間引きました。
これで残りの大根は大きくなるはず！！！
きっと親族や友人に「美味しい！」と言ってもらうのが嬉しくて作っていたはずの野菜達。
おじいちゃんの最後の野菜。
おじいちゃんが望む人たちの食卓に届きますように。。。
間引いた大根はとっても小さいですが数があります。
味噌汁に入れたり・・・
そのまま煮たり・・・
波輝カフェでも使わせて頂いていますが、
欲しい！！！って方はお声掛けください（*^_^*）
おすそ分け致します。
小さくても美味しい大根です♪
