波輝畑コロッケ

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うんちくですが、ジャガイモの原産は中南米の高地であるため

涼しい気候と、水はけの良い土壌を好むことから、日本ではその栽培の多くが北海道で行われていますが

その他の地域でも十分につくることができます。

とは言っても波輝畑では、いつも植える時期が遅くなるため

収穫時期が遅くなりますが。。。。。(笑)

ジャガイモはナス科のため連作を嫌います。

また、暑さと霜に弱いため、植え付ける場所や時期に注意が必要です。

プランターでも栽培できるのでやってみませんか?

 

只今先日収穫したジャガイモで田舎体験ランチにコロッケを出しています!

収穫の数により、あと少ししか出せれないのでお早めにお越しください(@^^)/~~~

 

あ!!!! そろそろ種イモ植えないと。。。(笑)

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ブログ · 波輝カフェの日々

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