山とケーキとキンカンと・・・

こんにちは！！
最近、山と話ができるようになりました。
さんさん！！ま～～～～うんてん！！
ジャーニーです。
今日はバースデーケーキの予約が入り
がんばって作りましたよ！！
「ズコット」

とても喜んでくれました。よかった！！
続いて、今日は取れたキンカンをｼﾛｯﾌﾟ煮に・・・・

ただでさえ、風邪に良くきき、風邪引いた時は食べるとﾊﾞｯﾁﾘ！！
なのに、無農薬ときたもんだ！！
デザートの横にピロッと添えてますので、食べて下さいね。
そしてそして・・・
じいちゃんが、わらびを取りに行こうと言うので、
みんなでわらび採り！！
いざ出陣！！

高い山を登り、草をかき分けて、シダが茂ってる所を探る・・・
あるわあるわ！！

まるで宝探しのように、シダの下を探って切る・・・
こんな感じの所・・・


採ったどぉぉぉぉぉぉぉぉぉ～～～～
じいちゃんはゴミ袋一杯！！
今日の収穫！！

すぐに選別して、茹でてわら灰をまく、新鮮なまんまじゃないと、灰汁が回るからね。
とっても美味しい、山の恵みを堪能して下さいね。