ダイエット ブリュレ

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今日は暖かくて良い天気でしたねwink

 

ところで最近は僕もお店のSWEETSを仕込みで作ってます。

 

ケーキなんて15年以上前にペンションで作ってた以来(笑)

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一番難しいのはガトーショコラですかねlaugh

 

そしてついに事件が。。。

夜遅く仕込みをしていた日

チーズケーキ ガトーショコラを作って、ブリュレを作ろうとしていた時には疲れと眠気に負けたのか

なんと砂糖を入れ忘れてしまってましたcrying

 

店長が次の日 何か変だなと試食してくれてないとお客様に出すところでした。。。。申し訳ありません。

 

ちなみにその日は僕は休みで、二日後に出勤すると

こんなものが冷蔵庫に入っていました(笑)

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笑い話になったから良かったものの。。。。

 

以後気を付けますsurprise

 

ダイエットブリュレ(笑)

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ブログ · 波輝カフェの日々

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