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ぬか漬け namikicafe 2021年4月24日

ぬか漬け

9年前から漬け始めたぬか漬け。

これまで、色々漬けてきました(≧∀≦)

一押しは山芋。

取り出すのが面倒だけど意外と美味しいのがもやし。

今の季節はワラビも漬けてます!!

今回は菜の花を漬けてみました。

タケノコもつけてみようかな…

ぬか漬けにも季節感を…心掛けてます(*´ω`*)

卵かけご飯のプチ田舎体験ランチの前菜に付いていますのでぜひ〜!

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