9年前から漬け始めたぬか漬け。
これまで、色々漬けてきました(≧∀≦)
一押しは山芋。
取り出すのが面倒だけど意外と美味しいのがもやし。
今の季節はワラビも漬けてます！！
今回は菜の花を漬けてみました。
タケノコもつけてみようかな…
ぬか漬けにも季節感を…心掛けてます(*´ω｀*)
卵かけご飯のプチ田舎体験ランチの前菜に付いていますのでぜひ〜！
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ブログ · 波輝カフェの日々
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