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こんにちわ！！
最近、砂と話ができるようになりました。
さらさら・・・
ジャーニーです。
今日は天気もよく、冷たい風が吹いてましたが、
気持ちのいい波輝でした。
その中で、ものすごく堪能、満喫してくれたお客さんが
いました、

いい感じでしょ！！
美味い飯食べて、ブランコ乗って、砂浜歩いて、落書きして
屋上上って、写真撮って・・・・
こういう遊び方をしてもらえると、ほんとに嬉しいです。
ありがとうございます。
街じゃできない事が、できる・・・・
街じゃ抑え込まれてる事が、解放される・・・
街じゃ忘れかけてた事が、思いだされる・・・
ようこそ・・・
「波輝カフェ」へ・・・

こんにちわ！！
最近煙と話ができるようになりました。
けむっ・・・ごほっ・・・
ジャーニーです。
波輝にはご存じのとおり、犬がいます。
２匹と今は一匹増えて３匹います。
その犬達は、店の中に入ってお客さんに付きます・・・
ほんとキャバ嬢のように、お付きになられます。
昨日はこんな姿も・・・

お客さんの席に・・・・
座った・・・
この後ろ姿・・・
丸さが一緒！！
とてもいいお客さんで、誠にありがとうございます。
この後みっちり説教しましたので・・・
波輝はほのぼのしております。
ゆる～～～い感じでどうぞ！！

こんばんわ”！！
最近草と話ができるようになりました。
くさっ！！
ジャーニーです。
波輝に突如バレーコートが出現しました。
野生のグリーンアリーナです！！
広っ！！


どうですか？
ものすごい野生でしょ？
ちょいと低くしてますので、サッカーリフティングでも、もちバレーでも
小さい子も遊べますよ！！
そして、そして・・・・
完成しました・・・・
自家製スモーカー！！

いぶす！！
今牛レバーのスモーク作成中です！！
お楽しみに！！

８日からここ、波輝カフェで体験スタッフさせてもらってる　あいらです！
毎日、掃除をして、美味しいごはんを食べて、ものづくりをして、カフェのお手伝いして、自分ではした事のない料理を知って、三匹の犬たちと漣を聞きながら眠る．．．
忙しく頭と時間を浪費する日常を離れて、ほっこりさせてもらってます♪
さて、初日に「作りたいものあったら、作っていいよ」というジャーニーさんの一言から始めたものづくりですが、
材料は　竹、藤蔓、端切れ、廃材などなど・・・
作るって．．．何を？！
なんて思ってたあたしですが、ひとたび考えが出るとどんどん膨れてきますね！
そして今、あたしが作っているのが・・・

そう、箸！！
始めは竹マットを作っていたのですが、竹の鉈で割っている時に偶然できた細い竹を見て思いつきました。
なんやかんや、３０膳分ほど竹を割ったのですが、
これを小刀で削いでいく作業が、地味に大変で…
ジャーニーさんに心配されるほど没頭してしまってます。
更には端切れで箸袋を作ってマイ箸にしたいと思っています！
お楽しみに！！
P.S
さくらがあたしになついてくれません…
はな（うちのワンコ）とは遊ぶようになったのに、とほほ。。。

最近ひじきと話ができるようになりました・・・
ひじひじ・・・・・
ジャーニーです
今日の波輝は一日中雨でした。
ザーザーザーの雨・・・・
なんとなく雨の海は寂しい感じがしますが、
幻想的な光景と静かな空間が広がり、瞑想をするのにもってこいです！！
この雨で波輝の小さな小川が反乱して、砂浜を削りあげてます。

この砂の高さは結構あるんですよ！！
水の力って凄いですね。
その前に波が砂を持ってきて、こんなに堆積してるとは・・・・
なぜかこういう小さな川ができると、ワクワクしますね。
雨だと外で遊ぶのが難しいですが、風呂もタオルも着替えもありますので・・・・
ぜひ、雨乞いでも・・・・・
下は乳が６個もある「はな」ちゃんです。

最近、メバルと話ができるようになってきました・・・
魚魚魚・・・・・・
さかなクンです！！
じゃなくて、ジャーニーです。
この前のひじきは少し失敗をしまして、
茹でる時間が少なくて、乾燥したため、戻しても固いんです。
味はおいしんですが、炊くというよりは、なますにした方がいい感じでした。
で、今回はリベンジという事でまた取りにいきました。
前よりも身が大きく膨らんで、茎も太くなり美味しそうでした。
んで、数々の手間をして・・・
茹でるんですが、湯に入れた瞬間
綺麗な緑に変わるんです！！
そして、乾す

なんか贅沢な感じでしょ！！
今度はうまくできたらいいな～～～
そして、これは？？？

なんでしょう？？？
これはですね・・・
昨日から来てくれている、犬の「はな」ちゃんの
餌箱です！！
でかい！！パワフルに食うんですよ！！
しかもこの方、海にザブ～～～～ンって入るんですよ！！
よかったら海になんか投げてみて下さい！！
行きますよ！！
それでは・・・・明日はお休みです。

最近鳥と話ができるようになりました。
ちゅちゅ～～～ん・・・
ジャーニーです！！
今日から新しい体験スタッフさんが来てくれました。
「あいら」ちゃんです。
さまざまな所を旅して、音楽のイベントをしてたり
多種多様な話をしてくれると思います。
また登場しますので、お楽しみに・・・・・
と、
プラス・・・・・・・・


です！！
「はなちゃん」です！！ラブラドール・レトリーバー！！
この子めちゃくちゃかわいいいい～～～！！
こんなハンサムガール初めて見ました。
真っ黒！！も～～～～一点の曇りもない？？
いや！！曇りまくりのワンちゃんです。
黒が好きな僕としては、超素敵なはなちゃん！！
あまりにも可愛がり過ぎて、僕に対して冷たかった「なな」
が、ヤキモチ焼きまくり！！
「さくら」はいつも通り・・・ぼけ～～～としてる。
ほんとに綺麗な犬なので、ぜに見に来てくださいね。

今日は誠に忙しく・・・
サービスが行き届かない部分が多々あったと思います。
それでも笑顔で帰って頂き、誠にありがとうございます。
またゆるりと、海と山、波と風、太陽に抱かれて下さい・・・・・
ほんとにありがとうございました。
明日から新しい体験スタッフが来ます・・・
よろしくです！！

煙はかっこいい人の所に・・・
向かっていく・・・・・
と、聞いた・・・・
いっそ来ない・・・・
ジャーニーです！！
その煙でとても美味しいものが出来上がりました。

べーーーーーーーーーコーーーーーーン！！！！
山ちゃんが作ってくれた「スモーカー」で作りました。
これさえあれば・・・・・
レバー・・・
スペアリブ・・・
ラム・・・・
魚・・・・タコやイカ・・・・
ハム・・・・・
いろんなものができる！！！
まだまだ改良していきますが、本格的なものが作れます！！
みなさん食べに来てくださいね。


てゆうか・・・
ほんとに周りの人がいろんなものを作ってくれる・・・・
本当に感謝です！！！！あざ～～～～～～～す！！

なんだと思います？？
これはですね～～～
「豚丸焼き機」～～～～～～～～
です！！
なんとまぁ～～常連さんのＳさんが仕事の合間をぬって
廃材で作ってもってきてくれたのです！！
まじ感謝です。ありがとうございます。
豚一頭まるまる焼ける・・・・
鶏も３匹くらい繋げて・・・・・これがほんとに「焼き鶏」・・・・
イノシシも・・・・・
悪いことしたやつも・・・・・
ぎゃーーーーーーーた・の・し・み～～～
しかも！！
これも作ってくれたんです。

「イカリ」・・・・
かっくいいいいいいいいいい～～～
これも廃材で手作り～～～
波輝の船のいかりは「ブロック」にロープをつけたものだったんです。
まじで助かる～～～
Ｓさんほんまにありがとうごます！！
そしてまだまだ喜ばしいことが・・・・




もう「波輝カフェ」は遠い！！
なんて言わせない！！
ぜひお越しください！！！