先日、美味しく頂いたイノシシ。
皮を太鼓に使う！！
・・・と、山田先生が取っておいたのでした。
今日はその皮に残った油などを取り除く作業をするとの事。
ナナが、じーーーーーーーーーーーーーっと見つめる中での作業。 笑
気を抜くと、
ナナが脂身を食べる→デブまっしぐら
・・・なので細心の注意を払いながら約２時間。
切れない包丁で、皮を破らないように慎重に削ります。
真っ白だったイノシシの皮が・・・
ここまできれいになりました！！
・・・あんなに頑張ったのに写真ではきれいになったのがわかりづらい
これが地道に取った油達。
どんな太鼓になるのか楽しみ♪
