どうも！
ニワトリで言うと４歳！
産み頃の変態オーナーです。
今日は、私のメインワーク
BAR swallowtail
http://swallowtail.e-know.jp/
は個人的にお休みなので、波輝カフェに来ております。
強風の為、大好きな釣りには行けず、大工仕事でもしようと、新しく入ったシェフ
『ジャーニー』（異国の人ではありません）に
「何して欲しいですか？」
と尋ねると、
「外に野菜を入れる桶が欲しいね～」
なんて言うもんですから、私、作っちゃいましたよ！
完成時には夜になり、写真をUP出来ないのが実に残念！！！
巨大桶に、水が流れるシステムになっており、波輝農園で採れる野菜を、波輝の井戸水でさらしております。
入口に置いてあるので、是非、入店の際に見て下さいね！
只今の、野菜自給率８０％！
しかも、完全無農薬！！
お客さんが増えると、自給率が下がってしまいそうですけど、只今、急ピッチで畑を手入れして頑張っております！！
目指せ１００％！！
その次は、わしの釣り魚で、魚の自給率も１００％行きますで～～。
