明日からの田舎体験ランチのメインは鳥ごぼうハンバーグです♪
鶏小屋のニワトリさんは使ってません!!!(^◇^)
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山へ山椒の葉を取りに行って木の芽合えのソースを作ろうと
葉を取り取りしていると・・・
虫????と思ってみるとなんと小さな小さな山椒の葉!!\(◎o◎)/
可愛い~(*^_^*)
こんな感じで生えてくるんだ!!
その上が新芽といつも呼んでるやつ。
その下の方にはゴリゴリの葉も生えてるという・・・
凄い状況。。
3世帯みたい♪
この子達のおかげでいつも美味しい木の芽合えができます☆
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本日は平日にも関わらずたくさんのご来店ありがとうございます。
こんな日に限って1人営業で、さらに風邪で声が出ない。。という状態で
色々とご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした(-_-;)
21時半をまわっても片付けも仕込みも終わらず…ギブアップです。。
たまの1人営業は大変ですがスタッフのありがたみを再確認する貴重な機会だと思ってます。
ずいぶん昔。
まだ1人で営業していた頃、いまのような大風邪をひきながら営業を続けて
全く体に力が入らなくなり、重くもないポットを落としてしまった時の事を思い出しました。
半泣きでオーナーに電話をし、お店を数日閉めさせてもらい、2日間飲まず食わずで寝続け、、、
楽になった~!!!と熱を測ると38.2度\(◎o◎)/!
いったいどんな状態で働いていたのか…想像しただけで震えましたね。。
誰かの為、と思えば自分が思っている以上の力を発揮できる。
今日は私以上に体調を崩してるスタッフと波輝カフェの来てくれているお客様の為。。。
なので、頑張れました(*^_^*)
そして、疲れた切った夕方。
暗闇の月も好きだけど、青い空の月のきれい~♪
と、こんな素敵な景色に癒されて片付けへの余力をチャージしました~!
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今年も夏のスタッフ絶賛募集中です!!!!
普段体験できない住み込みが絶対オススメですが通いでも大丈夫です。
土日は忙しいですが平日はのんびり海で遊べます♪
海が好き!釣りが好き!動物が好き!畑に興味のある方は今すぐ連絡お待ちしています(^O^)/
タバコを吸わなければ1円も使わず過ごせます。
まかないもスタッフが楽しみにしてくれてるので気合い入れて作ってます。
BBQの頻度も多いですよ~!
楽しい夏の思い出を一緒に作りましょう~☆
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ヤモリを見ると思いだす東北出身のスタッフ達。。
とにかく虫という虫がいないらしく、(ゴキブリもいないみたいです!)
ヤモリを見て驚いて怖がって大騒ぎなんです。
私たちからしたらヤモリがどうした???って感じなのですが。
初めてって刺激的ですよね♪
昨晩久しぶりにヤモリと遭遇。
夏が近づいてるな~♫
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いつも野菜をくれる近所のおじちゃん。
今日は大量の野菜と、お花まで持ってきてくれました!
野菜も立派だけど。
お花も立派!!
カラーなんでお店でしか見たことないんですけど!!!!
しばらく波輝カフェのサラダはおじちゃんの美味しい野菜でまかなえそうです♪
そして。。。
勇気のでなかったキャラメルにとうとう手を出しました!
ほんのりうどん味じゃなくてしっかりうどん味。
不思議だけど意外といける。。
なしではない、味でした~(^-^)
見つけたらお土産に使えるレベルなので買ってみてください!
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GW明けの3連休は高知へ行ってました♫
大好きな人に会い、素敵な温泉に入り、美味しいかつおに舌鼓♪
すばらしい景色にため息をつく。。本当に楽しい旅でした(*^_^*)
高知へ行く前にうどんを昼食に食べに寄り道したのですが・・・
やっちまいました!
気になって…気になって…
買ってしましました(-_-;)
まだ食べる勇気が湧きません!!
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テラス席が気持ちのいい季節になりました(*^_^*)
今日はそよそよと風が吹いて。。
海もとってもキレイで。。
最高の波輝日和♪
何度も外を見て…
気持ちいいなぁ~とつぶやいてました!
明日もいいお天気みたいです。
14時~15時ぐらいがちょうど満ちてて足ポチャができそうですよ~。
ランチを食べてゆっくり遊んで帰って下さい☆
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お客様からのご指摘で発覚したHPのウィルス感染。。
早急に対応してもらって直りました!!
ご迷惑おかけして申し訳ありません(>_<)
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5月店休日のお知らせです。
5/7㈫、5/8(水)、5/9(木)、5/16(木)、5/23(木)、5/30(木)となります。
尚、5/10(金)は11時半となりますのでご了承ください。