月: 2008年11月

えー、早いもので12月も虎視眈々と、いや意気揚々と。
いやいや、それはもう雪の如く深々と目の前まで近づいております。
どうやらここ、安浦では雪は拝めそうもありません。
雪はあまり降らないそうです。
残念。
ですが、12月を味わうための要素は雪や寒さや景色だけではありません。
人間の欲求の一つ食欲。これを補うべく、冬の雰囲気を食らおうではありませんか！
手始めに私、中前（料理、音楽、船酔い担当）が、創作意欲と空腹感を迸らせながら作りました。

題して、波輝特製ミートパイ(左）＆ホワイトカレーのパリ風ニョッキ！
言われてみれば、そこはとなく冬っぽい、この２品。
最近知りましたが、ミートパイって家庭の味として、割と定着しているらしいですね。
各々の家庭で独自のレシピがあるそうです。
私も黙ってはいられません！波輝オリジナルのミートパイつくるっきゃない！
といった次第です。
パリ風ニョッキに至っては、美味さをあえて表現いたしません。
是非是非、食事に来て頂きたい！
 
それと、もうひとつ。
12月6日のイベント「 ADVENTURE vol.3～A happy place～」
になんと私と私の相棒、高峰Ｑ太郎（ギター）も出演すこととなりました。
波輝カフェのスタッフとしてがんばります。
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波輝カフェでは、
クリスマス、忘年会、各種パーティー
が出来ちゃいます！
 
クリスマスは
「ご家族で過ごすクリスマス」
をテーマに、
・波輝カフェクリスマス料理
・シャンパン(ノンアルコール)
・クリスマスケーキ
・波輝カフェからお子様へのクリスマスプレゼント

料金 4名様で10000円(ドリンク別)
(お子様または人数追加の場合はご相談ください)
要予約
というコース内容です。
期間は12/19～12/25まで。
期間中は、
キャンドルでライトアップされた店内で、
特別な一日を過ごしてほしいと思います
子供達には、なかなか経験の出来ないことを
是非お父さんお母さんと一緒に素敵な経験ができたら嬉しいです
そして、忘年会は、
料理＋3時間飲み放題 4000円～
内容は、
3種類から選ぶお鍋
・蒸し鍋
・寄せ鍋
・イタリアン鍋(トマトベース)
すべて地元の新鮮な食材を使っています。
そして、＋1000円で
魚介たっぷり海鮮鍋！
(イタリアン鍋は、ズッパ・ディ・ペッシェ)
になります！
前菜、サラダも付きますし、
鍋の後の雑炊、
そしてイタリアン鍋は
リゾットになります！
美味いですよ～♪

しかも、10名から貸切OK
こちらも、予約が必要なので、お早めに♪
そして、各種パーティーは、
二次会、誕生日会等お客様のプランに合わせ自由自在
料理＋3時間飲み放題4000円～
10名～40名までの貸切対応します

まずは、色々御相談ください！
問い合わせ
七浦海水浴場内　波輝カフェ
0823-87-5512まで！
営業時間/11：30～22：00 (LO21：30)
定休日/不定休
駐車場/５０台収容可能！
トモ

みなさん、こんにちは
波輝カフェでデザートを担当させていただいてるちえ蔵です
いままでに作ったものや、これから作っていくデザートをアップして行くのでよろしくお願いします
今日、みなさんにお勧めするケーキは
☆バナナ＆チョコチップチーズケーキ☆　（￥600）　　　

女性はもちろん男性にも人気の高いチーズケーキです
ただのチーズケーキではなくて、バナナとチョコをちょこっと入れて焼いてみました
一口食べるとお口の中にバナナの香りとチョコの甘さがひろがります

しかも、チーズケーキはコーヒーとの相性が抜群にいいので是非召し上がってください
最近、急に寒くなってきて冬も本番を迎えますが風邪などひかないように気をつけてくださいね
さて、次は何をつくろうかな・・・。
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波輝カフェにもクリスマスツリー登場！
ますますクリスマス満喫！

ゆっくり夜に過ごしてもいいのでは？
ちなみに、波輝カフェは夜10時まで営業してますよっ！

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トモ

寒くなってきましたね
最近は、脱衣所にファンヒーターを設置して、
手作りの脱衣所の壁も隙間を埋めて、寒さ対策してみました
自分寒がりなもんで
街もクリスマス一色ってな感じなんで、
波輝カフェにも登場
サンタ犬

看板娘の(ナナ)もクリスマスを盛り上げてもらわないとね
しかし可愛いのぉ～
ただこの格好、数分ももちません
服は大丈夫なんだけど、帽子は体ふるった時に
飛んでいきます
しかも、飛んでった帽子はナナの餌食になり、
かじられます！！！
 
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トモ

昨日、豊島大橋のプレイベント出店してきました♪

波輝カフェからは、(ホワイトシーフードカレー）、(アイスモナカ）の出店でした！
沢山の方が、出店場所の県民の浜を訪れてくれました！
幼いころに、訪れた気がするんだけど、正直覚えてない・・・。
この県民の浜、素敵な場所でした！
 
波輝カフェももっともっと素敵な場所にしなきゃな！
今回出店という事もあり、豊島大橋をウォーキングすることはなかったけど、
また車でゆっくりドライブしたいっすね！
帰りは、友達の車でオープンにして海岸沿い走ったんだけど、
最高に気持ち良かったぁ！
瀬戸内海の海と夕日を見ながら、一人テンション上がりっぱなし
 
今後下蒲刈、上蒲刈、豊島、大崎下島、岡村島がつながり、
新しい名所となるんじゃないかな？
もし行った時にはレポートしますね！
打ち上げは、定番安浦にある(小鰯)さんにお世話になりました！
刺身盛りに圧倒！美味かったです♪
 
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トモ

毎日波輝カフェの入口の掃除してます。
草もめっちゃ生えまくって道路にまで伸びてます・・・
先日は友達のおじちゃんも手伝ってくれて、
バッチリきれいになってきてます


さてさて、前から何度か市役所を訪ね、話をして「安浦町」を知りたい気持ちにあふれ、
探検がてらバイクで走ってきました♪
そのコースは、波輝カフェを越えた先の道。
通常行き止まりの看板があるから行く事はなかったんだけど、
ワクワクモードに入りいざ出発！
3～4分ぐらい先までは車一台通れるぐらいの舗装された道があるんだけど、
急に山道。。。
バイク一台ギリギリなんだよ！
左をみたら山の斜面、右みたらガードレールなんてない崖に竹藪。
何度か引きあげようと思ったんだけど、まぁ道が無くなってからでもいいかなぁと。
山道を人が歩く速さで１０分ぐらいかな、ドキドキしながら進むと
舗装されていない広い砂利道にでました！
そこには、きれいな浜があり、素敵な光景が広がってました☆

その後砂利道を少し進むと、舗装した道にでて、
グリーンピア瀬戸内さんに到着！
実は、ネットで調べてみると、七浦海水浴場の道と
グリーンピア瀬戸内さんまでの海沿いの道が2010年頃予定でつながるんだって。
ちなみに県道465号線。
でも古い情報だから今はどうなってるか分からないけど…。
この道が出来れば、グリーンピア瀬戸内さんまでは、
約半分の距離でいけれるようになるんじゃないかな？
よく東広島方面から来られるお客さんがいるんだけど、
まだ出来ていない県道465号線を通ってしまい迷子になった方がいました。
皆さん、185号線からしか波輝カフェは来れませんよ～！
歩きは別ですが…
次はどこ探検しよっかな？  
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トモ

行ってきました！
先日、呉市役所(観光振興課)の方に紹介頂き、
今日時間をとっていただき、お話を聞きに行ってきました。
最近こう動くごとに、気付くことがある。
本当に地元を好きな方が沢山いるなと。
みんながホントに仲が良いなと。
約４か月ぐらいしか住んでいないし、接する機会も少ないけど、
みんなの僕達に対しての接し方が温かい。
色々とアドバイスをしてもらって、またも嬉しいお話をいただきました。

安浦町まちづくり協議会　事業企画部会主催の

（まちづくりワーショップ）
 
に参加させていただく事になりました！
「行政を中心とするまちづくり」から「地域住民を主体とするまちづくり」へシフトしながら、行政とよりよいパートナーシップを保とうとしているようです。
そのためには、地域住民のまちづくりに対する関心と参画意識を高める事が必要であるため、地域住民を対象としたワークショップを開催し、まちづくりの方向性を考えていくものだそうです。
今回お話をしに行く事で、このような機会に恵まれ嬉しい限り
自分としては、七浦海水浴場と安浦の歴史みたいなものを聞くつもりだったけど・・・。
まずは沢山の方にこの町を知ってもらう前に、自分達が知ることが大切だよね！
この機会に、地元の方々に色々教えてもらお☆
全４回に渡り、行われるんだけど、第１回のテーマが、
「安浦町の長所と短所を知ろう！」

・・・
住みだしてまだ４か月ですが・・・。
長所もなにもまだ分からない・・・。
・・・
ってことで、自分なりに考えた結果、逆に
「広島市内に住んでいる方から見た安浦町ってどんな場所？」

っていうのを安浦町の方に知ってもらおうかなっと！
さてさて、みなさんにご質問！！！
広島市内に限らず、みんなの安浦町の場所ってどうですか？
もしくはどんなイメージ？
ぜひぜひ皆さんご意見ください♪
協力お願いしま～す！
もしここにコメントを残しずらい方は、
トモ
ｔｏｍｕ８７ｊｐ@ｙａｈｏｏ．ｃｏ．ｊｐ
までメール下さい！
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トモ

先日呉市役所の観光振興課に行った話を少し書きましたが、
実は、この時にありがたいお話をいただきました♪
なんと、１１月１６日（日） １０時～１６時

豊島大橋 開通記念事前見学会
～豊島大橋開通プレイベント～
の 出店のお話☆

いや～、こりゃやるしかないでしょっ♪
ちなみに、豊島大橋とは、
本州と安芸灘諸島を8つの橋で結ぶ安芸灘諸島連絡架橋のうち、
上蒲刈島と豊島を繋ぐ橋長約903mの3号橋だそうです！

今まで船でしか行くことができなかった豊島と大崎下島。
この日は、開通前の橋（全長９０３ｍ）やトンネル（全長７８４ｍ）を
ウォーキングできるそうですよ！

ちなみに正式開通は、１８日１５時ですよ！
いち早く渡るのもいいんじゃないですか？
あとこの橋は通行料無料です。
ぜひみんなで遊びに来ませんか？
紅葉の時期だし、たまにはのんびり散策しましょ♪

詳しい詳細は↓
http://www.kurenavi.jp/html/topics_info145.html
あと１６日は、波輝カフェはお休みです！
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トモ

どうも！
隠れすぎて、店に現れない洋次郎です。
最近は広島市内の店
「BAR　swallowtail」
にほとんど入ってて、波輝カフェに行けておりませぬ。
早く行って、釣りがしたくてたまりません！
そろそろカワハギの肝が大きくなる頃・・・
アオリイカも釣れてますね！！
アジはほぼ入れ食い！！
想像しただけで、ヨダレが出ますわ！
波輝カフェの釣り部作ろうかな・・・・
ええスポットを見つけたんですわ！
釣り好きな方、是非とも私を誘ってくださいまし！
今週は行けるようにしよぉ・・・
普段はこんな生活をしております。
洋次郎日記
http://youjiro.e-know.jp/
んでは、皆様、お店で会える日を楽しみにしております！
これは、波輝カフェ、ロゴのボツになったデザイン！

色々悩んだんですよ・・・

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