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ドライ | | 波輝カフェ

ドライ

こんにちは!!
昨日、カレーと電話しました・・・
凝れば、凝るほどカレーは面白い!!
ジャーニーです!!
今流行ってますね・・・・・
「ドライ野菜」
なんでも乾かしてしまえ!!
今の時期が一番いいんですね。
波輝は良い風と太陽があるので絶品のドライ野菜ができます。
今日はこれっ!!


波輝の畑で次から次へできる「プチトマト」
それを乾かしちゃいます!!
ドライトマトですね・・・・
乾いたら、オリーブオイルと香草につけて・・・・
出来上がったら・・・・
小鰯やサンマ・・・・などの魚と一緒にパスタに・・・・
バジルを添えて・・・・
いや~~~よだれが出てきそうですわ!!
まだまだ沢山のドライ野菜を作っていくので、お楽しみに!!!


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