春の訪れ

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朝の散歩中に見つけたスミレ。

まだポツリポツリですが。。。

春が近づいてるのを感じます。

季節感満載の朝の散歩が大好きです♫

 

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新作デザート

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雨と。。

休山トンネルの通行止めで客足が伸びず。

暇なのでティラミス完成!

ラム酒のしっかり効いた、本格ティラミスです♫

きまぐれデザートなので出会える機会が少ないのでぜひお試しください(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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最強卵黄!!

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昨日の晩御飯。

すきやき。

もちろん波輝の卵で頂きます!!

見て下さい!

この弾力???新鮮さ????

箸でつかんでもやぶれません!!!!

 

 

それよりナナの前のめりな態度の方が凄かったです。。。

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まかない自慢!

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波輝カフェの昨晩のまかない

じゃじゃ~~~~~~~~~~ん!!!

 

各々が好きな肉や海鮮で囲炉裏!!!

作り手側としては楽だし、食べる側としても楽しい♪最高のまかないです!

スタッフの「美味しい♫」が聞きたくて、日々頑張ってます(*^_^*)

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本日テレビ取材でした!!

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今日は旅プラの取材でした~!!
波輝カフェ2度目の旅プラ撮影です♪
勝村政信さんと松尾貴史さんがゲストで囲炉裏の取材をして頂きました(o^^o)
天気が良くてよかった…(>_<)
放送は3月24日(日)10:55分から放送予定です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

 

 

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ぬか漬け

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先週頂いた山盛りのブロッコリー。

ぬか漬けもしました!!

これがけっこう美味しくてはまる。。。

やっと漬かったので、今週のランチから登場します(*^_^*)

お楽しみに♪♪♪

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明日から20日(水)21日(木)は定休日です!!

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波輝カフェのタマゴにBOBを描くのに忙しいので。。。

明日から2日間お休みを頂きます!!

週末は旅プラの収録ダー!!!!!!

 

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寝ぼすけナナさん。。

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朝。

「おはよう~」

とスタッフルームに声をかけると。。

ゴソゴソと布団の中から顔を出したナナさん。

寒い日はいつも布団にもぐりこんで

「ごはんよ~!」

or

「迎えにいくよ~!」←車大好き

の掛け声にしか反応しません(-_-;)

 

 

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山盛りブロッコリー!

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波輝カフェの野菜はほぼほぼ近所のおじちゃんに頂いたものです!

電話で「大根とほうれん草くださーい!」

と言うと畑がすぐ近くなので数分後に届きます。( ´ ▽ ` )

超新鮮!

露地栽培なので旬の野菜しかありません!!

頂いた野菜は調理してお返し。

おじちゃんは体の不自由な奥さんと2人暮らしなので

私の作ったおかずが喜ばれ、

私はおじちゃんの野菜がとっても助かるのです!

このブロッコリーは何に変身させようかな♪

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