Archive for 1月 2016

新じゃが

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9月からの七浦海水浴場のご利用について

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今年もご近所さんに

「まだ掘っとらんのか!」

と心配されながら

なんとか無事、芋を掘り上げました~!!

 

・・・といってもスタッフにまかせっきりだったのですが。

 

遅い遅い「新じゃが」です。(*^_^*)

それにしても今年のは大きい!!

特大級がゴロゴロ・・・

IMG_5495

でもホクホクでしっとり甘くて美味しい❤

色々味付けしてみましたが

じゃがいも本来の味を楽しむには

マヨネーズよりオリーブOILがぴったりでした~。

しばらくランチでお目にかかれますよ!!

ホクホク新じゃが、堪能してください☆

 

 

 

youtubeデビュー!

明日1月28日(木)は定休日です。

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知り合いの作家さんが

愛犬シロちゃんとお出かけした先を紹介しているyoutubeに

波輝カフェが紹介されました!

 

ただ・・・シロちゃんと波輝カフェのアイドル犬達が仲良くできず

シロちゃんの登場率が低いですが。

その代わりにナナ、サクラ、ウラちゃん、ニワトリ達が映ってます。笑

 

営業時間外での撮影なのでプライベート満載で

ざっくりな紹介になってますが・・・

よかったらご覧下さい☆

 

足跡

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寒い日が続いていますが、毎日の散歩は欠かしてません!!

この時期・・・いや。

オールシーズン朝の海岸でよく見かけるのは「足跡」。

特に山に食べ物が少なくなるこの季節。

そう!

いのチャン。

今朝は親子で歩いてたみたいですね。

ウリボウは足跡も小さく、軽いので薄っすらな足跡。

 

 

uri

 

親の方は足跡も大きく(私の手のひらほどあります!)重いのでクッキリ足跡。

 

bou

海岸を行ったり来たり・・・

時には海へと足跡が消えていたり・・・

やはり泳ぐのか、イノシシ!

雑食と言いますが、いったい海岸で何食べてるんだろ~????

遭遇しない事を祈りつつお散歩。

 

そう、「足跡」と言えば。

年始に床を白から茶色に塗り替えたんですが、

困った事が。

ato ai

可愛い足跡が毎日ペタペタぺタ・・・

雨上がりが見頃です。(*^_^*)

オカリナおじさん

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最近常連さんになりつつある、「オカリナおじさん」

いいお天気の日にひょっこり現れる。

 

今日は外は寒いけど、起きると晴天!

でもラジオからは朝から高速道路も通行止めになるほどの雪が降ったとの情報。

この嘘みたいなお天気とは裏腹に誰も来そうにない予感・・・。

kira

こんなにお天気で気持ちいいのに~(*^_^*)

と思ってたら・・・。

おじさん現る!!!

 

店内はあんまりにも気持ち良くて~

思わずおじちゃんとまったり。

 

若いころの仕事の話から

海外生活の話。

退職してからの話。

豪華客船の旅行の話。

話の間にはオカリナ演奏。

オカリナを始めたきっかけなどなど・・・

話がつきないこと約2時間。

ozi

同世代と夢を語ったり、流行りのバカ話も楽しいけど

やっぱり長く生きて来た人の話は深くて面白くて学びがたくさん。

 

雨の日や寒い日はどうしても客足が遠のく波輝カフェ。

でも、繁忙期にはこうしてお客さんとゆっくり話す時間も無い。

忙しいのも喜ばしい事だけど、

こんなまったりできる閑散期も大切に過ごせば宝。

箸置き

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陶芸教室に通っているスタッフが

自作の箸置きを持ってきてくれました!

oki

形あるものは壊れる・・・という事で

波輝カフェオリジナルの箸置きも随分少なくなってきていたので

とっても助かる♪

でも。。。

私:これなに??

hasi

スタッフ:えー!!どう見ても○○じゃん!!

私:いや・・・これ・・・絶対分かんないよ~!

  だって・・・これよ???

hasi

スタッフ:絶対わかるよ~。。。

 

との押し問答の末、新しいサービス始めます。

 

この箸置きの動物が何か分かった方。

 

ドリンク・・・だけではなく

デザートもサービスします!!!!!

本当はランチサービスしたいぐらい、わからないんです。笑

 

この箸置きが回ってきた来た方がチャンスです☆

 

 

 

またまたふ化はじめました!!

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2羽のオスのうち、昨年1羽が亡くなり

絶滅の危機に立たされている、波輝カフェの烏骨鶏。

存続を願って・・・ふ化開始です!!

furannkitamago

 

烏骨鶏はニワトリの中でもより野生の鳥に近く、

卵は毎日産みません。

昨年から全然産まない日々が続いていたのですが

ここ数日なぜか順調に産卵。

おぉ!!!今だぁ~!って事で

有精卵な事を祈って3週間、見守りたいと思います。

この1週間ほど産んだ卵で挑戦予定。

しっかり産んでくれ!烏骨鶏達よ~!!!

 

 

 

水仙

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お花が大好きです。

特にこれ!・・・ということなく好きです(*^_^*)

波輝カフェの周りでは水仙がたくさん自生しています。

犬の散歩をしながら水仙を積んで歩いてた私を見て、

近所のおじちゃんが水仙をくれました。

それも球根ごと!!

3

花びらがとんがってて変わってる・・・

 

波輝カフェの周りは八重咲きばかり。

1

たま~に一重と出会います。

2

 

じぃちゃんに聞くと、

最初は一重だったのが、植えっぱなしにすると

だんだん八重になってくるのだとか。

通りで八重の中でも花弁が多いのと少ないのがあるわけだ。

進化の最中ってやつですね!

なので、結果的に一重の方が貴重なお花となるそうですよ~。

 

 

囲炉裏で女子会

明日1月21日(木)は定休日です。

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今朝はうっすら雪化粧で

空気がキンッと冷えた1日でした。

 

こんな寒くなった今日、

囲炉裏の予約が入っていました!

 

昨日の強風も止み、お日様も顔を出して

日のあたるところはポカポカ・・・

寒さを心配していましたが

仕事がひと段落して様子を伺いに行くと

食事は終わっていてこのまったり感。。。

iroririr

一緒に混ざりたいぐらいでした~。

写真では分かりにくいですが

BBQの時には吹きっさらしの前後の入口に

透明のビニールで風よけがあるので

ある程度の風は防ぐ事ができます。

 

今日の方達は、昨年にも囲炉裏を利用された方で

とっても気にいって頂いてるみたいで嬉しいです☆

今回の鍋コースはよせ鍋に、炙りものとご飯がついて1人3000円です!

持ち込みは自由なので、美味しそうな牡蠣をたくさん持参されていました♪

 

波輝カフェでもご用意出来ますのでお気軽のお問い合わせください!

海辺で囲炉裏・・・

冬しか味わえない波輝カフェの楽しみ方です!!

 

やっと冬がきた!

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今朝は雪積もってるかな~と思いながら起きましたが晴れ。

ただ、初氷!

koori ookri

地面もカッチカチ!!

キンッと冷えた空気にやっと冬が来たな~と思いました。

寒いのは嫌ですが、せっかく四季のある日本に住んでるので

「冬」感じたいですよね。

 

それにしても広島市内でも積雪なんて!

色んな所で雪がたくさん降っているみたいですね~!

海沿いで暖かい波輝カフェでも雪が降ってきました。

晴れたり曇ったり・・・

雪は降ったりやんだり・・・

チラチラなので写真におさめられませんが

ナナがいるとわかりやすい。笑

yuki

注意報

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朝の穏やかな天気はどこへやら。

umimi

大荒れの海にドキドキしてます・・・

unmi

大雪・風雪・雷・波浪・なだれ・着雪注意報だって!

明日は台風並みの風がふく予定(T_T)

波輝カフェが無くならないように祈っててくださーい!!!

怖いよ~~~~~。