Archive for 5月 2015

ソーメン流し

波輝カフェ 営業時間 10:30~18:30 (18:00 ラストオーダー)

電話番号が変わりました! 080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

子供も大人も、やってみたら楽しいソーメン流し。

暖かくなって、2週連続の予約を頂きました。

人数×500円  8名から出来ますよ。

変わり種は持参でお願いします!笑

KIMG0404 (1)

ランチ提供の時間変更のお知らせです!

5月の定休日 28日(木)

波輝カフェ 営業時間 10:30~18:30 (18:00 ラストオーダー)

電話番号が変わりました! 080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

これまで10時半から17時まで提供していたランチ。

6月より16時までに変更させていただきます。

16時~17時まではランチ以外のお食事は出来ます!!

17時以降はカフェメニューのみのご提供となりますのでご了承ください。

スタッフを強い気持ちで募集してます

5月の定休日 28日(木)

波輝カフェ 営業時間 10:30~18:30 (18:00 ラストオーダー)

電話番号が変わりました! 080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

広島の市街地から車で1時間ちょっと。

海と山に囲まれのんびりと過ごして欲しいと始めた波輝カフェ。

嬉しい事に、海水浴シーズンでなくても、駐車場が満席になり、お店も席が空くのを待ってる方が何組もいる状態があるほど。。

嬉しいんだけど、お客さんはのんびり出来ているのだろうか?

お店のコンセプトに、私達の対応が追いついていないのが正直な現状です。

来て頂いたお客さんには、オーダーの提供に時間が掛かったり、サービスが行き届いてない事に申し訳なく思ってます。

そこで、カフェのレギュラースタッフを募集したいと思います。(前からしてるけど・・)

未経験者でも、地元でも県外でもかまいません。

波輝カフェをより良い店にしていきたいという、熱い気持ちさえあれば大丈夫です。

興味がある方は是非一緒にやりましょう!

詳しくは上のスタッフ募集を開いてください。

 

電話番号が代わってます!!

2月からお知らせしている番号

080-6244-0705

波輝カフェの新しい電話番号です。

 

以前の0823で始まる電話でのお問い合わせが

多いですが・・・

今月を持って使えなくなります。

HPや波輝カフェのフェイスブックには

新しい番号を記載しています。

6月よりお間違えのないようお願いいたします。

BBQは楽しいぞー!

5月の定休日

21,28  ※明日はお休みです。  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

天気の良い日が増えてきました。

波輝のBBQも盛り上がってます。

こんな場所にあるのにわざわざ来てくれてありがとうございます。

去年ぐらいからはじめた、BBQコースの

手ぶらプラン デラックス 3000円!

牛タンやコウネ、海鮮入って、満足してもらえると思います!

KIMG0391

KIMG0395

写真は19名の団体様の一部をパシャリ!まだ、ソーセージや野菜、ご飯も付いてますよ。

 

気安くご利用頂くために、1500円(お肉6種300g)からのコースがあるんですけど、正直な話、高価な肉は出せません。

(スーパーのチラシ見たら、なんとなく分かって頂くかと・・・泣)

 

どうせなら、この場所で、良い肉を食べてもらいたい!

頑張りますんで、是非皆さん、ご賞味あれ!

もちろん、4000円以上でも、喜んでやります。

すんげー楽しいやつ入れます。なんならレバ刺しとか入れれます!(ホントじゃけどウソ)

という事でBBQの季節!

よろしくお願いします。

 

 

宿泊予約状況その2

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

今日現在の予約状況のお知らせです。

今年は昨年より早めに予約される方が多いようです。

7月 18.19.25

8月 1.8.14

土曜日が大人気!

宿泊&BBQの予約はお電話にてお問い合わせ下さい!

 

いちごちゃ~ん

明日はお休みです!

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

波輝カフェのいちごちゃん。

イノシシの掘りあげられたにもかかわらず

元気に育ってます!

miyaiphone 112

そのまま食べてもとってもあま~いヽ(*´∀`)ノ

たくさんとれたらジャム?イチゴミルク?

アイスにしちゃおうか!

いやいや、夢のショートケーキでしょ!!

・・・と夢ばかりが膨らみます。笑

 

昔読んでいた絵本に

「いちご畑のおばあちゃん」

というのがありました。

寒い冬を、いちごの育っている畑の土の中で過ごし、

春に向けていちごに塗る、赤い塗料?的なものを作り続ける。

そして暖かくなったらいちごに赤い色を塗るために

地面の上に出てくるのです・・・

 

子供の頃、ずっとこのおばあちゃんが

いちごを赤くしているんだと思ってました。笑

いちごの季節になるとこの絵本をいつも思い出します。

 

木苺も可愛く実ってます。(´∀`)

miyaiphone 113

久しぶりの畑・・・

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

4月末のGW前から行けてなかった畑。

買い出しの途中、

大きくなった野菜と草を横目に

あ゛~~~~~~~~~(T_T)

と思いながら通り過ぎてました・・・

 

2足のわらじを履くって本当に大変。

猫の手も借りたいってやつですよ。

 

お店で自家製野菜を出したいのに

10時半~18時半の営業時間に加えて

仕込みと買い出しに事務仕事、鶏&犬の世話。

買い出しだってお店が遠い~・・・のは田舎ならでは。

 

畑にいついけばいいのだ~!!!

 

お客さんによく言われます。

「のんびり働けていいですね~」

夢を壊すようですが・・・時間には追われてます。笑

 

その忙しさも、この子達を見ると吹き飛ぶ。

miyaiphone 096

立派に成長した玉ねぎ。

はて?

いつ収穫したらいいのかな。。。

じぃちゃんに聞いてみよ~てのが日常。

 

近所に植えてる人がいなく誰にも聞けない菊芋ちゃん。

miyaiphone 099

 

冬に植えた春菊は花が咲き始め

miyaiphone 097

春に植えた子は、草と共に成長中。

miyaiphone 100

種を飛ばして芽を出させたい願望強し。

なのでいつまでも放置されている野菜達。

花も可愛いでしょヽ(*´∀`)ノ

 

これは食べごろの水菜。

miyaiphone 101

 

もう草を育ててるのか、野菜を育ててるのか

自分でもわからなくなりますね。笑

 

今日の目的は「じゃがいも」

miyaiphone 098

 

あ!てんとう虫!ヽ(*´∀`)ノ

miyaiphone 111

あ!みの虫!!ヽ(・∀・)ノ

miyaiphone 109

・・・と、なかなか作業が進みません。( ̄∀ ̄)

 

芽かきと土寄せをしてやらないといけない時期は

とうに過ぎてしまっています。

一つのじゃがいもから数個の芽が出るので

miyaiphone 102

元気な奴を残して後は抜きます。

こうすると、栄養が分散されずに

大きなじゃがいもが収穫できます。

miyaiphone 103

こんなにスッキリ。

miyaiphone 105

風通しもよくなります。

 

じゃがいもは種芋の上に

新たにじゃがいもが出来るので

根元にしっかり土を盛ってあげます。

miyaiphone 107

miyaiphone 106

本を読んでも何だかつかめない畑仕事。

近所の方に色々教わりながら覚えてきたことばかり。

失敗しながら学んできとことばかり。

その土地の気候、土壌で変わる野菜の成長。

本の通りになんてなるわけがない!

 

でも基礎は本を見て頭でっかちにしておく。

で、いらないとこは勝手に省く。

自己流畑ですが、何とか収穫できてます!

 

              miyaiphone 110

 

 

あなたの愛犬、お書きします。

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

波輝カフェ、美術担当ゆうこちゃんが

昨年の夏に鉛筆で書いたナナとサクラ。

miyaiphone 095 miyaiphone 094

私の愛犬も書いて欲しい!!!

 

との要望が多く、それに応えることになりました~。

写真さえあれば書けるとの事。

用紙の大きさ、価格など

詳細は近々お知らせいたします!!

ゆうこちゃんの作品の数々は店内にて展示中です。

最近のお気に入りは

「エッグポマンダー」

とってもいい香りがするので車にぶら下げてます(´∀`)

IMG_4167

 

忘れ物です!

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

ドッグランの中に落ちていました。

「犬鑑札」

番号は1401081

大事なものだと思うので

お店で保管しています。

お心当たりのある方はご連絡お待ちしています。

miyaiphone 093