ソーメン流し

波輝カフェ 営業時間 10:30~18:30 (18:00 ラストオーダー)

電話番号が変わりました! 080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

バーベキューの詳細はコチラ

ドッグランの詳細はコチラ

スタッフ募集の詳細はコチラ

 

子供も大人も、やってみたら楽しいソーメン流し。

暖かくなって、2週連続の予約を頂きました。

人数×500円  8名から出来ますよ。

変わり種は持参でお願いします!笑

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ランチ提供の時間変更のお知らせです!

5月の定休日 28日(木)

波輝カフェ 営業時間 10:30~18:30 (18:00 ラストオーダー)

電話番号が変わりました! 080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

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これまで10時半から17時まで提供していたランチ。

6月より16時までに変更させていただきます。

16時~17時まではランチ以外のお食事は出来ます!!

17時以降はカフェメニューのみのご提供となりますのでご了承ください。

スタッフを強い気持ちで募集してます

5月の定休日 28日(木)

波輝カフェ 営業時間 10:30~18:30 (18:00 ラストオーダー)

電話番号が変わりました! 080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

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広島の市街地から車で1時間ちょっと。

海と山に囲まれのんびりと過ごして欲しいと始めた波輝カフェ。

嬉しい事に、海水浴シーズンでなくても、駐車場が満席になり、お店も席が空くのを待ってる方が何組もいる状態があるほど。。

嬉しいんだけど、お客さんはのんびり出来ているのだろうか?

お店のコンセプトに、私達の対応が追いついていないのが正直な現状です。

来て頂いたお客さんには、オーダーの提供に時間が掛かったり、サービスが行き届いてない事に申し訳なく思ってます。

そこで、カフェのレギュラースタッフを募集したいと思います。(前からしてるけど・・)

未経験者でも、地元でも県外でもかまいません。

波輝カフェをより良い店にしていきたいという、熱い気持ちさえあれば大丈夫です。

興味がある方は是非一緒にやりましょう!

詳しくは上のスタッフ募集を開いてください。

 

電話番号が代わってます!!

2月からお知らせしている番号

080-6244-0705

波輝カフェの新しい電話番号です。

 

以前の0823で始まる電話でのお問い合わせが

多いですが・・・

今月を持って使えなくなります。

HPや波輝カフェのフェイスブックには

新しい番号を記載しています。

6月よりお間違えのないようお願いいたします。

BBQは楽しいぞー!

5月の定休日

21,28  ※明日はお休みです。  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

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天気の良い日が増えてきました。

波輝のBBQも盛り上がってます。

こんな場所にあるのにわざわざ来てくれてありがとうございます。

去年ぐらいからはじめた、BBQコースの

手ぶらプラン デラックス 3000円!

牛タンやコウネ、海鮮入って、満足してもらえると思います!

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写真は19名の団体様の一部をパシャリ!まだ、ソーセージや野菜、ご飯も付いてますよ。

 

気安くご利用頂くために、1500円(お肉6種300g)からのコースがあるんですけど、正直な話、高価な肉は出せません。

(スーパーのチラシ見たら、なんとなく分かって頂くかと・・・泣)

 

どうせなら、この場所で、良い肉を食べてもらいたい!

頑張りますんで、是非皆さん、ご賞味あれ!

もちろん、4000円以上でも、喜んでやります。

すんげー楽しいやつ入れます。なんならレバ刺しとか入れれます!(ホントじゃけどウソ)

という事でBBQの季節!

よろしくお願いします。

 

 

宿泊予約状況その2

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

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ドッグランの詳細はコチラ

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今日現在の予約状況のお知らせです。

今年は昨年より早めに予約される方が多いようです。

7月 18.19.25

8月 1.8.14

土曜日が大人気!

宿泊&BBQの予約はお電話にてお問い合わせ下さい!

 

いちごちゃ~ん

明日はお休みです!

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

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波輝カフェのいちごちゃん。

イノシシの掘りあげられたにもかかわらず

元気に育ってます!

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そのまま食べてもとってもあま~いヽ(*´∀`)ノ

たくさんとれたらジャム?イチゴミルク?

アイスにしちゃおうか!

いやいや、夢のショートケーキでしょ!!

・・・と夢ばかりが膨らみます。笑

 

昔読んでいた絵本に

「いちご畑のおばあちゃん」

というのがありました。

寒い冬を、いちごの育っている畑の土の中で過ごし、

春に向けていちごに塗る、赤い塗料?的なものを作り続ける。

そして暖かくなったらいちごに赤い色を塗るために

地面の上に出てくるのです・・・

 

子供の頃、ずっとこのおばあちゃんが

いちごを赤くしているんだと思ってました。笑

いちごの季節になるとこの絵本をいつも思い出します。

 

木苺も可愛く実ってます。(´∀`)

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久しぶりの畑・・・

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

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4月末のGW前から行けてなかった畑。

買い出しの途中、

大きくなった野菜と草を横目に

あ゛~~~~~~~~~(T_T)

と思いながら通り過ぎてました・・・

 

2足のわらじを履くって本当に大変。

猫の手も借りたいってやつですよ。

 

お店で自家製野菜を出したいのに

10時半~18時半の営業時間に加えて

仕込みと買い出しに事務仕事、鶏&犬の世話。

買い出しだってお店が遠い~・・・のは田舎ならでは。

 

畑にいついけばいいのだ~!!!

 

お客さんによく言われます。

「のんびり働けていいですね~」

夢を壊すようですが・・・時間には追われてます。笑

 

その忙しさも、この子達を見ると吹き飛ぶ。

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立派に成長した玉ねぎ。

はて?

いつ収穫したらいいのかな。。。

じぃちゃんに聞いてみよ~てのが日常。

 

近所に植えてる人がいなく誰にも聞けない菊芋ちゃん。

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冬に植えた春菊は花が咲き始め

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春に植えた子は、草と共に成長中。

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種を飛ばして芽を出させたい願望強し。

なのでいつまでも放置されている野菜達。

花も可愛いでしょヽ(*´∀`)ノ

 

これは食べごろの水菜。

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もう草を育ててるのか、野菜を育ててるのか

自分でもわからなくなりますね。笑

 

今日の目的は「じゃがいも」

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あ!てんとう虫!ヽ(*´∀`)ノ

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あ!みの虫!!ヽ(・∀・)ノ

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・・・と、なかなか作業が進みません。( ̄∀ ̄)

 

芽かきと土寄せをしてやらないといけない時期は

とうに過ぎてしまっています。

一つのじゃがいもから数個の芽が出るので

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元気な奴を残して後は抜きます。

こうすると、栄養が分散されずに

大きなじゃがいもが収穫できます。

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こんなにスッキリ。

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風通しもよくなります。

 

じゃがいもは種芋の上に

新たにじゃがいもが出来るので

根元にしっかり土を盛ってあげます。

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本を読んでも何だかつかめない畑仕事。

近所の方に色々教わりながら覚えてきたことばかり。

失敗しながら学んできとことばかり。

その土地の気候、土壌で変わる野菜の成長。

本の通りになんてなるわけがない!

 

でも基礎は本を見て頭でっかちにしておく。

で、いらないとこは勝手に省く。

自己流畑ですが、何とか収穫できてます!

 

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あなたの愛犬、お書きします。

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

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波輝カフェ、美術担当ゆうこちゃんが

昨年の夏に鉛筆で書いたナナとサクラ。

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私の愛犬も書いて欲しい!!!

 

との要望が多く、それに応えることになりました~。

写真さえあれば書けるとの事。

用紙の大きさ、価格など

詳細は近々お知らせいたします!!

ゆうこちゃんの作品の数々は店内にて展示中です。

最近のお気に入りは

「エッグポマンダー」

とってもいい香りがするので車にぶら下げてます(´∀`)

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忘れ物です!

5月の定休日

7,14,21,28  

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

電話番号が変わりました!

080-6244-0705 

BBQは年中承っております!

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ドッグランの中に落ちていました。

「犬鑑札」

番号は1401081

大事なものだと思うので

お店で保管しています。

お心当たりのある方はご連絡お待ちしています。

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