波輝カフェ 営業時間 １０時半～１８時半（１８時L.O）
BBQは年中承っております！
オフシーズンの間、VIPマス席がもったいないので、囲炉裏を作りました。
まだ、試行錯誤中ですが、良い感じに仕上げていこうと思います。
荒削りですが、ビニールシートで入口を囲うので、寒くないですし、食べたり飲んだりは出来るので使いたい方がいたら連絡下さい。
ちゃんと形が出来たら、囲炉裏コースのメニューも作るので楽しみにしてくださいね。
もちろん、BBQコーズと同じく、持ち込みもOKなので、囲炉裏マニアな方は好きな食材を持って来て下さいね。
２０１５年 波輝カフェの営業も始まりました。
写真は波輝カフェが出来る前。
店が無い・・・・。
波輝の前に「海月」という、地元の方が創られた店を改装させてもらい、私たちは７年前にOPENしました。
この写真の状態から来てない方が来ると、
「なんじゃこりゃ」
松田優作もびっくりなほど、変わったと言われます。
地元ではない私たちが、４世帯しかない集落でカフェと海水浴場を営業させてもらってます。
足して良いものとダメなもの。
変えて良いものと、変わったらダメなのも。
ちゃんと見極めて、集落の方と共存しながら、今年も皆様に来て頂けるような店にしていきたいと思います。
今年もよろしくお願いします。