Archive for 1月 2015

色々変わってます!!

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

BBQは年中承っております!

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2月から定休日が木曜日に変わりました!

電話番号も変わりました!

080-6244-0705 

namikicafe@ezweb.ne.jp

メールの問い合わせも受け付けますが

確認が営業後になることもありますので

お急ぎの方はお電話が確実です。

お店の電話を携帯にしました。

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

明日30日はお休み頂きます

2月から木曜日が定休日になります!

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お店の電話を携帯電話に変えました。

海に行ったり、畑に行ったりと、同じ場所にほとんどいない波輝カフェのスタッフは電話に出れない事が多かったので、携帯に変えました。

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海に落としても、畑の土をかぶっても大丈夫!

波輝にもってこいの携帯です。

ご登録されてる方は、お手数ですが変更よろしくお願いします。

080-6244-0705

メールの問い合わせも受け付けます。

namikicafe@ezweb.ne.jp

オリジナルコーヒー

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

定休日:金曜日

2月から木曜日が定休日になります!

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波輝カフェの水出しコーヒ。

まろやかで飲みやすい!と好評です。

3時間かけて、地下水で1滴1滴抽出しているのが

そのまろやかさの秘訣なのですが・・・。

このコーヒー豆、ドリップしてもとっても美味しいのです。

なのでこの度、オリジナルコーヒーとして

お店に置くことになりました!

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150g ¥1000

 

1杯ずつカップに直接注げるドリップバックと

メジャーカップをセットにもできます!

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お土産に最適です! ¥1200

入れ物を持参いただければ

地下水も無料でお分け致します!!

 

ベビーマッサージ

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

定休日:金曜日

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ベビーマッサージの先生をしている、

私のお友達が本を出しました!

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子連れの多い波輝カフェにはちょうどいいかも!

感受性の強い私の友達らしい、

自由で楽チンなベビーマッサージ。

波輝カフェの本棚に置いてありますので

是非ご覧下さい!

 

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波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

定休日:金曜日

2月から木曜日が定休日になります!

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卵が無くなった~。





波輝カフェのメニューに





「プチ田舎体験ランチ」 1000円


 
というのがあります。

お客様が自分で養鶏場の卵をとったり、カツオ節を削ったりします。

今日は忙しくて卵が無くなりました。

こんな冬場にありがたい事なんですけど

冬は卵を産む率が下がる。

早く孵化して産めるようにならんかのぅ。

 

玉子

胃袋

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

定休日:金曜日

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魚を扱うことが多い波輝カフェ。

裁くのも必然と面白くなってくるわけで、最近は魚の胃袋を見るのが楽しみです。

今日は、島根県産タラを買いました!胃の中を見るとなんと!

イカの口が!!

タラはイカを食べるんですね~!

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ひじき

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

定休日:金曜日

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今年も作ります!!

「波輝カフェのコリコリひじき」

今朝4時から頑張って収穫しました~☆

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乾燥するまでしばしお待ちを。。。

好評につき、生ひじきも店頭に置くことにしました。

収穫が潮の満ち引きに左右されるので

ご用意できない日もあります。

数に限りもありますのでご了承ください。

塩レモン

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

定休日:金曜日

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何かと話題の塩レモン。

万能調味料なんですって!!

ご近所の方が無農薬で作られてるレモンを

たくさん頂いたので。。。

作ってみました!

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塩レモン。

出来上がりまでしばらくお待ちください☆

ピヨ子の観察日記 その0

波輝カフェ 営業時間 10時半~18時半(18時L.O)

定休日:金曜日

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卵の孵卵器を買って数日。

この日記を使って、初卵を産むまでレポートしようと思います。

と言っても、生まれるまでは孵卵器に任せっきりです。

気温 38・5度

湿度 50%前後

これを維持するように、僕らは見張っとくだけ。

あと2週間!楽しみだ。

 

 

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波輝産牡蠣

波輝産牡蠣!



干潮の時に岩やコンクリートにへばりついてる天然の牡蠣を採って食べる。



小さいけど美味い!生でももちろん!

店では出しませんが、勝手に取っても大丈夫だと思います。へばりついとるやつは・・・。

今はひじきも取れます。

買わなくても、食べれるもんはいっぱいありますよね~。


写真は朝焼け。

冬は空気が澄んでてキレイです。

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