Archive for 2月 2014

親子!!

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。

波輝カフェQ&A

オフシーズンのQ&A

ドッグランについて 

 

この間もらった大根を洗っていると・・・。

!!!!!!!!

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親子大根を発見しました~。笑

スーパーでは絶対見ない姿。

でも、本当は畑ではたくさん出来てるんですよ~!

スーパーで「親子」って札が付いてたら皆買うかも!!!!?

可愛すぎて食べられそうにありません・・・。(*^-^)

救出劇

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ドッグランについて 

 

数日前からボートが砂浜に埋もれてしまってしました・・・。

意を決して、「ボート救出」へ!!!!

ナナとサクラにも手伝ってもらいながら中の砂を出すこと約1時間。

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なんとかボートの原型を確認することができました!!!

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しかーし!!!

ボートの半分以上が砂に埋まってしまって、非力な私の力ではピクリとも動かず。。。

だただた、迫ってくる潮をみていることしかできませんでした。(:-:)

このままでは、また砂に埋まってしまうこと間違いなし。

私の重労働がーーーーーーーっっ!!!

水の泡・・・・

 

と思っていたら、救世主が!

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暗くなって来店された男性達によって無事救出されました!

ありがとうございま~す♪

 

またまた大根・・・

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ドッグランについて 

 

おじいちゃんの美味しい大根。

またまた沢山いただきました~!!!

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この間のぶり大根も好評だったのですが・・・

今度は何に変身させようかな~♪

波輝カフェを始めた当初、

土作りに苦戦し何度挑戦しても上手くできなかった大根。

近所の方々にりっぱな大根をもらうので、

いつの日か作らなくなりました・・・。

そして、周りは1人暮らしのお年寄りも多いで

もらった大根を調理して返すようになりました。

私達にとっては何てことない料理でも、1人暮らしのお年寄りには面倒だったり・・・

私達の作れない大根は、農業の先輩達にとっては朝飯前だったり・・・

無理せず自分達の出来ることをやればいい、そんな事を学びました。

おじいちゃんは、自分の作った大根を美味しい!と言ってもらえると嬉しいそうです。

私も、持っていった料理を美味しかったよ、と言ってもらえるのが嬉しいです。(*^-^*)

相手の喜ぶ顔を思い浮かべながら作ると、「想い」という特別な調味料が加わるのです!!!

 

犬用です。

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ドッグランについて 

 

昨日、お土産の話をブログに書いたら・・・

今日はなんとナナとサクラにお土産が!!!!

 

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思わず私のかと思ったぐらい。笑

最近、犬用も色々と工夫されて可愛いものが多いですね!!

 

お土産

 

 

 

 

 

今日はお天気も良く、たくさんの方にご来店いただきました!!

バタバタとして、お待たせした方も多かった思います。

気長にお待ちくださって本当にありがとうございます・・・。

 

今日は近所のおじいちゃんや常連客の方がお土産を持ってきてくださいました!

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お土産の中身より、

波輝カフェ以外の場所で、

ふと思い出してもらったことが本当に嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

楽チンBBQしませんか??

オフシーズン(9月~6月)は、施設利用料・マス席代はかかりませんのでお得です。

営業時間は10:00~18:30ですが、BBQご利用のお時間は要相談ですのでお問い合わせ下さい。

波輝カフェでのBBQは準備片付けいらずの楽チンBBQとなっております。

持込のゴミはお持ち帰り下さい。(ゴミ捨て代行 可燃45㍑・瓶缶ペット1カゴ 各300円)

基本バーベキューセット内容

焼き台・炭・ガスバーナー・お皿・箸・焼肉のたれ・塩コショウ・トング・うちわ

※その他、貸し出し希望の物はお申し付け下さい。飲み物はつきません。

☆食料は自分達で用意したい!!派の方☆

・食糧持ち込みプラン

お一人様 500円(小学生未満無料)

バーベキューセットのみ

☆何も準備したくなーい!!派の方☆

・手ぶらプラン

お一人様1500円 (小学生1000円)

バーベキューセット+牛肉・豚肉・鶏肉・ウィンナーなど約6種類

地元野菜を数種類・ご飯

☆ちょっと豪華にやりたい!!派の方☆

・手ぶらプラン・海鮮付き

お一人様2500円(小学生2000円)

バーベキューセット+1500円コース+魚介類・ご飯

※食材の仕入れ状況によっては多少の変更がございます。

☆がっつり飲みたい!!派の方☆

・飲み放題コース

3時間  2000

5時間  3000

※運転手の方、未成年は1000円(小学生未満無料)

生ビール・チューハイ・焼酎・日本酒・梅酒・ソフトドリンクなど

飲み放題は手ぶらプランに限り、4名様以上のお客さまで人数分のオーダーになります。

その他、ご要望がありましたら相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい!

波輝カフェ 0823-87-5512

P1010888

ぶり大根

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ドッグランについて 

 

近所のおじいちゃんに大根をたくさんもらいました!

悩んだ末に・・・

 

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ぶり大根に変身させました~!!

しっかり味を染み込ませて・・・

週末のランチに登場します♪

砂糖

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オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html

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ドッグランについて 

私の大好きなチョコレートにも入っている「砂糖」。

この「砂糖」が老化を早めるって知っていましたか?

でも・・・砂糖って美味しい!

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糖質というのは、血液の流れを悪くさせ、

血液を酸化させる現象を起こしていきます。

体内で消化する際に赤血球や細胞を破壊し、

体内にあるビタミン、ミネラルやカルシウムまで消耗してしまうため、

老廃物が体内に残ってしまうそうです。

塩より水分を溜め込んでしまったり・・・

体内でたんぱく質と結びつくとシワの原因になったり・・・

聞くだけで恐ろしくなります。(:-:)

でも砂糖を摂取しないなんて不可能に近い。

換えられるものはどんどん換えていこう!!!

という事で、波輝カフェではミネラルのたくさん入った

黒糖、サトウキビを極力使うようにしてます。

どうせ食べるならカラダが喜ぶものがいいですね!

 

 

 

犬だって寒いのは嫌!!

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ドッグランについて 

 

寒いなぁ~・・・と思っていたら

朝起きると山頂が真っ白!!

夕方になっても向かいの島々の雪は残っていました。

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この間、薄っすら雪が積もった日に

「犬はよろこび庭駆け回り・・・♪」

こんなフレーズを頭に思い浮かべながら

ナナとサクラを連れて外に出てみました。

・・・ナナはいちもくさんに退散!!!!笑。

寒がりな犬もいるようです。

天気の悪い日が続いて、お日様が恋しい・・・(;-;)

 

念願の・・・

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ドッグランについて 

 

じゃーん!!!!!

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新しいお風呂がやってきました!!!!

快適すぎて涙がでそうです・・・。笑

まだ壁面が未完成なので、みすぼらしい姿ですが

完成したら全貌を披露しますのでお楽しみ♪