Archive for 1月 2014

食感にはまってます。

 

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html

波輝カフェQ&A

オフシーズンのQ&A

ドッグランについて 

 

以前も紹介しましたが、この時期波輝カフェの海では「ひじき」が取れます。

30-2

私。  このコリコリした生のひじきの食感のとりこになってます。。。

30-1

今日はランチに来られていた主婦の方達がひじき大絶賛!!

話が盛り上がって皆でひじき狩りへ~♪

本当に「ひじき」の概念をくつがえさせられる様な新食感なのです。

私も含め、波輝カフェで「生ひじき」ファンがどんどん増えています。

潮が引いた時にしか収穫できませんが、

春先までランチに頻繁に登場するのでお楽しみに~。

特に「田舎体験ランチ」は畑の野菜や季節のモノを意識して

メニュー構成をしていますのでおすすめです!

 

えいきち君

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html

波輝カフェQ&A

オフシーズンのQ&A

ドッグランについて 

 

本日のわんこ。

 

29-1

えいきち君。

まだ7ヶ月だそうです。

サクラと仲良しに♪

また遊びに来てね!!

29-2

ブログのお引越し

2008年10月から続いていた波輝カフェのブログ。
この度、引越しが決定しました!!
「ええのう広島」からの投稿は今日が最後になります。
明日からはリニューアルしたこちらをご覧下さい。
http://namikicafe.net

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドッグランの詳細はこちら↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e428811.html
波輝cafe Q&A コーナー 
http://namikicafe.e-know.jp/e425043.html
http://namikicafe.e-know.jp/e431398.html
最近、新たにいじめられっ子が。。。

以前の子と同様、下に降りると皆につつかれるのでずっと枝の上。
この子も「手乗りニワトリ」状態に私に助けを求めます。
皆と仲良く出来るようになるまで見守っていきたいと思います。
そんな「いじめられっ子」を見ながら気が付いたのは羽の生え方。

この羽1本1本で覆われているのですが・・・
どうやって無くなったところから生えてくるのか。
つつかれて根元から毛がない状態。
けっこう痛々しいです・・・

そこからまず、毛の先っぽのプラスチックのような筒状のものが生まれます。

その筒状のモノの中から徐々に毛が伸びてきます。
わかるかな・・・??

約1ヶ月足らずで生えてきます。
今までの見守りで、毛が生え揃うと仲間に入れてもらえるようです。
少しの間辛いけど、二人三脚で頑張ろうね!!

体験スタッフ

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドッグランの詳細はこちら↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e428811.html
波輝cafe Q&A コーナー 
http://namikicafe.e-know.jp/e425043.html
http://namikicafe.e-know.jp/e431398.html
波輝Cafeでは年中「体験スタッフ」なるものを募集しています!
:::::::::::::::::::::::::::::::::::
☆波輝カフェで田舎暮らし☆体験者募集中!!
瀬戸内海が目の前に、振り返れば、山と畑
そんな環境で、田舎の生活を体験してみませんか?
1週間から募集してます!
主な体験内容
・畑仕事
・カフェとしての簡単な仕事
・ニワトリの世話
・いろいろなモノ創り
・食糧調達(目の前の海で釣りなど)
などなど、田舎ならではの簡単な作業です。
日常生活として
・ナナ&サクラ(波輝カフェのアイドル犬)の世話
・浜辺・敷地内と近辺の清掃
もして頂きます。
駅から離れた田舎の為、住み込みを主に募集しています。
手伝ってくれるお礼に、田舎での生活に必要なものを提供します!
(朝・昼・夜ご飯・楽しいお酒・部屋.風呂など、一日の生活に必要なもの)
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
最近めっきり体験スタッフの予定がなかったのですが
今日、「畑をしたい!!!」
と訪ねてきてくれた人がいました~☆
長く居ればいるほど当たり前になってくる田舎暮らし。
でも街中には無い特別な時間が流れています。
ここに来て一番増えたのは「小さな感動」です。
その感動を1人でも多くの人と共有したいと思っています。
お気軽にお問い合わせ下さい!!!

みにくいアヒルの子

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドッグランの詳細はこちら↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e428811.html
波輝cafe Q&A コーナー 
http://namikicafe.e-know.jp/e425043.html
http://namikicafe.e-know.jp/e431398.html

じゃがいも?
ではありません!!
ニワトリの卵です。
時々変形した卵を見かけますが
今回のはひどい。笑

隣のキレイな卵と比べると一目瞭然!!

約2年でこんな変形卵を産んだり、産卵率が下がるので廃鶏となることが多いのです。
でも中身は同じ!!
美味しい卵なのです☆

奇跡のハートシリーズ・・・何弾??

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドッグランの詳細はこちら↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e428811.html
波輝cafe Q&A コーナー 
http://namikicafe.e-know.jp/e425043.html
http://namikicafe.e-know.jp/e431398.html
「奇跡のハートシリーズ」
一体何弾目でしょうか・・・??? 笑
まだまだ飽きない私にお付き合い下さい。

海岸で偶然見つけた石。

ネギ。
この手は多いのですが・・・やっぱり萌えってなっちゃうんです!
トレーに置いたじゃがいもを持ち上げると・・・

(*^-^)♪

テーブルにこびり付いていたペンキ。
手作りポテチが!!!!


キャベツの虫食い。
コーヒーを注ぎいれたらこんな可愛い泡が。。。

癒しのひと時でしたぁ~(^-^)

足跡

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドッグランの詳細はこちら↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e428811.html
波輝cafe Q&A コーナー 
http://namikicafe.e-know.jp/e425043.html
http://namikicafe.e-know.jp/e431398.html
最近毎日海岸にイノシシの足跡がついているのですが・・・
とっても大きい足跡を発見!!!

私の足とあんまり変わらない・・・
子連れだったようで小さな足跡も。

早く暖かくなって山の中に食べ物が増えるといいのにね!!
朝日があがるのが少しづつ早くなって
太陽の位置にも変化が。。。
春は確実に近づいてます♪

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドッグランの詳細はこちら↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e428811.html
波輝cafe Q&A コーナー 
http://namikicafe.e-know.jp/e425043.html
http://namikicafe.e-know.jp/e431398.html
今朝は驚くほどの「海鳥??」がいました。
おそらく50匹はいたかと・・・


こんな数の鳥がやってきたのを見たのは初めて!!
魚がたくさんいたのかなぁ~。
今朝は干潮だったので、イノシシがいっぱい穴を掘っていました。
「THE 雑食」ですね。

潮が引いた海岸は面白いものが色々あります。


全部海の生き物の仕業。
小さな穴が開いているところをスコップで掘るとゴカイがいます。

波の跡も芸術的。

今日はイソギンチャクやヒトデとは出会えませんでしたが。。。
毎回「なんだこりゃ~!!!!」的な出会いがあって楽しいです♪

いたずら

カフェ、BBQ、宿泊はオールシーズン営業しています。
※基本的に毎週金曜日がお休みです。
オフシーズンのBBQの詳細はこちらから↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e399294.html
ドッグランの詳細はこちら↓ 
http://namikicafe.e-know.jp/e428811.html
波輝cafe Q&A コーナー 
http://namikicafe.e-know.jp/e425043.html
http://namikicafe.e-know.jp/e431398.html
before

after

期間限定です。笑