Archive for 5月 2012

大物か?

今日は天気が最高に良く、BBQのお客さんも気持ち良く外で過ごされたと思います!
本当に今の季節が心地よい。
のんびりしたい人にはお勧めですね。
さて!
今日はこんなモノを紹介します。

なんて言うのでしょうか?
「鉄アート」??
お客さんから頂いた全て鉄の手作りです。
ボートで釣りをしてる姿ですね~~!

右足を見て下さい!
こりゃ~~かなりの大物ですね~!
さらに細かいですよ!

リールもあるし、両腕もしっかりと竿もリールも掴んでます!
実際にこんな大物釣りたいもんですね~~~!
明日は釣りに行こうかな~~!

大漁!?

今日は土曜日!
朝市の日です。
最近は呉の商店に、豊島の魚(波輝の目の前の島)を仕入れてるおじさんと仲良くなり、素敵な魚を安く仕入れさせてもらってます。
今日はこんなに・・・

石鯛なんて50センチ近くはありましたよ!
メバルとチダイ、ニシ貝も仕入れました。
石鯛なんて、普通に考えたら高くて買えませんが、おじさんにのせられて買ってしまいました・・・・。(でも採算があわない)
まあ他にそれ以上サービスもしてもらえたので大満足です。
さて!明日は日曜日!!
バーベキューの予約も入ってます!
明日は肉だけじゃなくて、魚も入れようかな・・・

バーベキューシーズン

バーベキューのチラシが出来ましたよ!
昨年とちょとだけ内容が変わってます!!
お店や、知り合いにお店に置かしてもらってるので、良かったら取って下さいね!


あたたかくなり、5月は毎週のようにバーベキューをして頂いてます。
夏より過ごしやすいし、人も少ないし、気合いを入れれば泳げるので、個人的にはこの時期の方がお勧めです!!
さまざまなイベントにも出来るだけ協力します!!
予約受付中ですので是非波輝カフェでバーベキューを!!

日食

昨日は全国で日食の話題でもちきりでしたね!
波輝カフェでの空も雲に掛かりながらも見えましたよ。

微かながら真ん中に見えます。
日食は動物が異常行動を起こすかも?
なんて報道があったので、生け簀の魚やサザエ、ナナとサクラ、ピヨコ(波輝養鶏場の鶏たち)を観察してましたが、一番の異常行動を示したのはこれでした。

「わしの髪の間からキレイに見えるかね?」
陶芸家の山田市販でした。
シルエットが蟹にしか見えませんでしたので、とりあえず
「お~~~~」
とだけ反応してあげました。
そういえば、前回(3年前ぐらい)の日食ではナナが異常行動を起こしてました。
http://namikicafe.e-know.jp/e162502.html
そんなこんなで、今週も波輝カフェは休まず営業してます。

お詫び

本日はたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
新しいスタッフで週末はいつもドタバタして色々とご迷惑をお掛けして申し訳ありません。
そんなさなか、1組のお客様にこちらの不手際で大変ご迷惑をお掛けしてしまいました。
ご連絡を取りたく本日のブログを書いております。
本日、11時半頃ご家族で(メガネの優しそうなお父さんと帽子のお母さんと娘さん)と
こげ茶のワンちゃんとご来店いただきました。
ランチ2つとピザ、食後にドリンクをご注文いだたきました。
上記のお客様にこちらの不手際でご迷惑をお掛けしてしまい大変申し訳ございません。
お詫びをしたいので、ブログを見て頂いていたら
0823-87-5512
までご連絡を頂けたらと思っております。

波輝カフェには二つ畑があります。
店の山側にひとつ。
じいちゃんの畑を借りてるのがひとつ。
色々やる事がありすぎて、なかなか手入れが出来なかったのですが、夏野菜に向けて急ピッチで手入れをしております。
とりあえず、山側の畑の準備が出来ました!


こちらは、広島市内のお店の方に貸してるスペース。
いち早く植えてます。

さて!
何を植えようか?

釣り日和

最近は過ごしやすい天気ですね~。
海も穏やかで、透明度も高いですよ~。

波輝カフェの屋上から見ると、海の底まで見えて綺麗ですよ!
アップでみると!

ボートの右上に、魚の群れがいるのが分かりますか?
たぶん、ボラだと思います。
肉眼でしか見えませんでしたが、チヌも泳いでましたよ!
最近の天気はホントに釣り日和。
波輝のボートを借りて釣りに行く人も増えてきました。
なかなか釣れない日が続きましたが、昨日はメバルがそこそこ釣れてましたね!
そろそろアジやサバが回って来る時期だけどな~~。

大衆演劇

チャオ!!

皆さんのアイドル!
ナナです。
こう見えても昔は、流川の新田恵利いうて、言われてましてね~
新田恵利は会員番号4番じゃけど、うちゃ~犬じゃけ~会員番号はやっぱり「NO’ワン」ゆう事でね~、毎晩毎晩
「♪せっえ~~~ら~~ふくをっ♪」
なんてカラオケで歌わされてましたよ!
うちあれじゃろ~?
毛波がね~~~
セーラー服みたいなんよ!これ!

なんとなく分かるじゃろ?
首の方が白うて、足もスカート履いとるみたいじゃろ?
こがな格好で歌うけ~、お客さんも興奮してね~~
よ~うちを冗談で脱がそうとするわけよ~、ほいじゃがうちの店はお触り禁止じゃけ~ね~。
よ~怒ってからに、伝票に正の字を足してやったもんよ!
まあ、そんな事はええんじゃが、波輝のゴールデンウィークは忙しくてね~、よ~け人が来とったよ。
人に対してはまあ、うちもアイドルじゃけ~、プロ意識として、相手してやるけどね~
最近はよ~け犬も来るんよ!
これがまた、カラフルな布巻いてからね~~、うちゃ~怒ってやるんよ!
「あんた~、犬じゃろうが!毛があるんじゃけ~、布なんか巻いてからに、どうするんね!今から暑くなるんじゃけ~脱ぎんさい」
ワンワン言うじゃけどね~、誰も聞いとりゃせんわいね。。
まあ、そんなこんなでうちもストレスが貯まるけ~、たまには息抜きするわけよ~。
ほいで最近ハマッとるのがね!
これよ!

よっ!
座長!!!
いや~~、面白いね~~大衆演劇は!!
近くのグリーンピアに行ってね~、風呂で疲れとって、サウナで汗かいて、ビールをくいっとやってね~~。
大衆演劇を見る!
女形もキレイなよ~。

もう最高よ!!
ほとんど毎日やっとるけ~ね!
また行こう思うんじゃ!
ほいじゃ~またね!

たまご 2

昨日に引き続いてたまごの話。
昨日はビックサイズの双子卵をご紹介しましたが、今日のその逆です!!
初卵

サイズは4cmぐらい!
ウズラかっ!
初卵ってのは、読んで字のごとく。
ニワトリが初めて産んだ記念すべき一つ目の卵です。
実は最初に養鶏場から譲ってもらった20羽の他に、最近若い鶏を15羽増やしたんです。
その鶏達が最近、初卵出産ラッシュで小さな卵をどんどん産むのです。
正直、毎日餌やりの時にチェックするので、「初卵だろうな~~」という推測では分かってたのですが(15羽もいるので)、これまで小さいのは初めてなので、写真の卵は確実に1つ目の卵です!
初卵は縁起物で、長寿や出産に効果があると言われています。
もちろん、1つ目も初卵ですが、産み始めて2週間ぐらいまでも、初卵とされているので、小さな卵を見たら、是非食べてみて下さいね。
さあ!明日もどんどん産んでくれますよ~~!

たまご

この間、すっごいデカイ卵が波輝養鶏場に産まれました。

右のは普通サイズです。
倍はあります。
あまりにもデカ過ぎたので自分たちで割ってみました。
びっくり!!!!
双子!!!!

広島お好み焼き屋の名店「八昌」でしか見た事ないわ!!
っていうか、双子というか2個分・・・。
自分達でニワトリを飼ってると、普段スーパーなどで売られてる形の揃った卵とは違い、不揃いな卵達は、いろんな姿を見してくれて面白いです。
ニワトリを飼ってるとホントに色んな事があって、
今日は、ゆっくりしてたので卵が余りすぎて(毎日約30個産まれる)、夕方に来てくれた女の子3人組にサービスであげるのを理由にナンパしたり!(嘘です)
近所の商店のおばさんに持ってったら、御礼に野菜をもらったり
広島市内に帰る時に、知り合いのお店にあげて、ビールをもらったりと
何かと色々産みます。
話のネタにもなるし面白いですね!
さて、今日は宿泊のお客さんがいるので、明日は産みたて卵を食べて頂きたいと思います。
お子さんもいらっしゃるので、産む瞬間を観てもらいたいな~~。