Archive for 4月 2012

BBQシーズン

今日の気温はなんと26℃!
海辺は最高に気持ち良いシーズンですね!
さっそくこのゴールデンウィークに向けてバーベキューの予約が入ってきております。
色んなコースがあるのですが、皆さんそれぞれの楽しみ方があって面白いです。
食べるもの全て持参のこだわりタイプ。
1500円コースと絶対食べたい物を持参のコンビネーションタイプ。
海が目の前だから、海の幸が食べたい!この冬、隠岐修業で繋がった海の幸の海鮮BBQコース。
中には、
「一人こんだけ払うけ~、美味いもん食わしてくれ~や~」
という社長タイプも!!
たぶんこの↑言われ方が、飲食業として一番やる気が出るし、サービスしてしまいます。
これからのBBQシーズン、何をしたらお客さんが喜ぶかな~?なんて日々考えております。
と言う事で、喜んでもらえそうなモノを仕入れる事にしました。
じゃ~~~ん!

緋扇貝 ヒオウギガイ
ホタテと同じ種類なんですが、色がカラフルでしょ!
ちゃんと自然の色なんですよ!
これを生きたまま仕入れて、美味しさはもちろん!
見た目も喜んでもらえること間違いなし!!
さあ!皆さん!!
バーベキューは波輝カフェへ!!

イベントだよー♪ (瀬戸内マージナル)

みなさん、元気ですか~??

 

久々登場トモです!

 

何年ぶりかのブログ更新☆

 

オープン当時、立ち上げでエンジョイしていたものです♪

 

波輝カフェ ブログ

http://blog.livedoor.jp/namikicafe/

 

 

暖かくなって、気持ちいい季節になってきました。

 

先日も、BBQのお客様や、宿泊されるお客様まで沢山お越しいただきました!

 

ありがとうございます♪

 

さて、実は明日から2DAYSにわたり、イベントが開催されます!

 

 

(瀬戸内マージナル)

http://sites.google.com/site/setomarginal/home

 

日時:4月21日()~4月22日()

    ・21日 AM11:00

    ・22日 AM10:00

場所:波輝カフェ

    広島県呉市安浦町大字安登1048-160 七浦海水浴場内

料金:2千円(両日込み)

 

ライブ

・朴保 Pak Poe

・せいかつサーカス

・風太郎

・しす

・キヲツケロ

MAC

・沖縄サウンドうちな

JICK

・華日

The Oceanic

・ごんごマンとバラ子さん

・こうだfusai

etc

 

上映会

・映画(THRIVE

 

フード

・波輝カフェ

etc

 

ワークショップ

・竹細工(竹原市竹工芸振興協会)

・陶芸(山ちゃん)

・手拭いロウケツ染め(tarot)

・キャンドルアート

・銀細工

・ぶんたのまくらめ屋

 

注意

・車で来られる方は、道が大変狭いのでゆっくり運転でお願いします。

・夜は冷えるので、防寒準備はしっかりと。

・ゴミ箱はありません。ゴミは完全持ち帰りで。

・駐車場には限りがありますので、なるべく公共機関か御乗り合わせで来場下さい。

☆近隣に民家がありますので、夜9時以降は静かにまったり過ごしましょう。

 

問い合わせ

Mmmm9691@gmail.com(黒杭)

 

 

当日は、冷え込むかもしれないので、防寒準備はしてきてくださいね!

 

この期間も、店内は通常営業しています。

 

イベントに関わらず遊びに来て下さいね☆

 

みんなでしっかり楽しみましょう♪

 

トモ

4世代

ここ、2日間は波輝カフェで流す音楽の編集に没頭しておりました。
目の前が海の波輝カフェ、暖かくなったので店の窓を開けれるので、波の音も演奏となり、それに合う音楽を取りそろえています。
今日は、最近よく来て頂ける、お客さんが、お母さんを連れて来て頂きました。
なんと、先日はお孫さんを連れてきてもらいました。
若い!!
なんと4世代!
すごいですね!
4世代で来て頂ける店なんてそんなにないですよね。
選曲にも力が入ります。
今日はかけれなかったけど、波の音にあう素敵な昭和の唄をゲットしました。
次来て頂けた時は、是非お母さんに聞いてもらおう!
そういえば、「はだしのゲン」の作者、中沢さんも、この唄が好きだと言っていたな~。
「ゴンドラの唄」
http://www.youtube.com/watch?v=Cek2CRuYnLY&feature=related

坂の上

今日は天気が良く、散歩日和だったので、ナナとサクラを連れて小用(一番近い港)を超えて安登まで行ってきました。
山越えです。
波輝の裏にそびえ立つ山を越えて、185号線まで出ました。
車は通れない道をトコトコと散歩。
町の人とすれ違うと挨拶して、なんとも気持良い時間でした。
小用の上の神社から見る景色も綺麗でした。
尾道の坂の上も良いけど、小用の坂の上も良い景色ですよ!

さて暖かくなってBBQの予約も入って来ました!
波風が気持よいシーズンです!

釣り日和

明日 4月11日(水) はお休み頂きます。
波輝カフェの今日は「べた凪」でした。
べた凪って標準語なんですかね?
朝から夜までまったく風も波もない気持良い一日でした。
こんな凪の日には釣りに行きたくてしょうがないですね。
この間は向かいの島「蒲刈」で鯵と鯖をたくさん釣ったからと、いっぱいもらいました。
波輝の前の海は最近不漁でしたが、魚がおるって事ですね!
リベンジ決行です!
気温も上がったし、海も穏やか!
波輝に釣りに来てはいかがですか?

ん~~~~

なんか今日の波輝カフェは忙しそうだったけ~
超久しぶりにうちが書くね!
あ!まさかのサクラです。
なに書こうかね~~
どうしようかね~~~~
どがなんがええかね~~~~~
ん~
ん~~~~~
う~~~~~~
うぁ~~~~~~~~
はぅ~~~~~~~~~~
ぽん!

木レンジャー

最近の暴風はすごかったですね。
波輝の敷地内の物が飛びまくって後片付けが大変でした。
そんな中、来てくれるお客さんもいましたが、昼を過ぎてから全然来ない・・・
と思ったら一つの電話が!
「すいません、道に木が倒れてて行けないんですけど」
え?
気が倒れとる??
どこからともなく聞こえて来ました。
プープププーププーププーーーププー
ナミキヘノミチフウサ
モールス信号が。。。
やばい!
唯一の道が・・・
誰も来れない。
そしてわしも帰れない。
THE 陸の孤島
助けてもらえるっぽい支局に電話しても話し中。(そりゃそうだろ、日本中暴風なんだから。。。)
こうなれば、わしらしかおらん!
行け!出動じゃ~~~!
キコリ系陶芸家とバリスタ系バイク野郎の出動じゃ~!!
うぃ~~~~~~~~~ん

無事に2人のヒーローのお陰で波輝の平和を取り戻せる事が出来ました。
完 
イマイチ

昭和20年の話

6日(金)はお休み頂きます。
代表の冨恵洋次郎です。
私は波輝カフェを出す前に、広島でスワロウテイルというお店をやっているのですが、そこで7年前から毎月6日に被爆体験を聴く会というのを始めました。
数年前には波輝カフェでも開催しました。
きっかけや動機はここでは書ききれないほどありますが、7年間聴いて来て、とても自分の糧となる話をして頂いてます。
安浦からは少し遠いですが、お近くの方は是非お越しください。

以下はスワロウテイルのブログです。
先月は多くの報道陣の方に取材して頂きありがとうございました。
今月には、スワロウテイルで行うつもりでしたが、火事の手続きが遅れておりまして、ここ2ヶ月お世話になっております。馬一(袋町店)さんで開催する事になりました。
お店の再開は決まり次第、このブログにて告知致しますので、しばらくお待ちください。
毎月恒例の6日が近付いてきました。
先月に引き続き、本通店から徒歩3分ぐらいの「馬一(うまいち)」さんのご協力により開催させてもらいます。
お間違えのないようよろしくお願いします。
第77回 原爆の語り部~被爆体験者の証言~
今回の証言者の方を紹介します。
升田 猛(マスダ タケシ)さん  87歳
21歳の時、軍人として戦争に参加し、被爆後、広島に戻る。
今回は直接被爆された方ではありませんが、原爆後の広島の復興に関わり、教員として多くの放射能をあびた生徒を見てきました。原爆の子の像(佐々木貞子さんの像)を建てた方でもあります。
戦争体験や被爆の恐ろしさを話して頂けます。
日時:2012年4月6日(金)18:30~
場所:馬一 袋町店
広島市中区袋町2-4 田村ビル2F
(一風堂ラーメンの横のビルです)
会費:¥1.000- 
スワロウテイル本通店は電話が繋がらない状況です
18時20分にお店前に来て頂ければ、馬一までご案内します。

じいちゃんの桜

昨年の今頃、桜を植えました。

じいちゃんに、いつまでも波輝を見てもらうように。
お店を出して少しして、家から歩いてじいちゃんは波輝に来ました。
最初はお客さんだったけど、徐々に仲良くなり、いろんな事を教えてくれるようになりました。
初めて出来た、地元の方との深い交流。
その後は、一緒にご飯を食べ、祭りに行き、花火を見て、元気な時は一緒にお酒を飲ましてもらいました。

体調が悪くなった時は、味気ない病院の弁当だったけど、山ちゃんの作った器に盛りかえ、みんなと食べるご飯は嬉しそうでした。
病院に見舞いに行っても、波輝の畑の事を気にしてくれるじいいちゃん。
昨年の1月、亡くなってしまったけど、私たちの心の中では今でも生きてます。
http://namikicafe.e-know.jp/e297811.html
店も畑も見えるよう、じいちゃんのかわりに桜を植えました。
今日の強風にも倒れず、今年ももうすぐ、じいちゃんの桜が咲きます。