こんにちは！！
体験スタッフ、ユミです。
今日は平日・・・月曜の週始め・・・
にもかかわらず沢山のランチのご来店！
嬉しいですね＾＾
おしゃれなプードルちゃん二匹がドックラン貸し切り状態。
平日は少なめですのでおすすめですよ。
今日もいい天気で、昼間は１１月と思えない陽気ですね～。
最近カラーセラピーに興味があり色の勉強をしています。
水色は「浄化」のいろ。
身に着けたり、波輝カフェで海を眺めるのも◎ですよ。
御待ちしてます＾＾
見事！！完売！！
こんにちは！！
昨日、車のエンジンと電話しました・・・・
うちの車・・・機嫌が悪い・・・・
病院に連れて行く・・・・
ジャーニーです！！！
さて、今日の収穫祭は大盛況！！！
朝９時からの販売で１２時には完売！！！
まっことにありがとうございます！！！
次に登場するのは「ええこと祭り」
１９日、２０日と二日間ありますよ！！
この祭りは結構規模もでかく、もちろんライブもあり
美味しいものも揃います！！
お近くに来た際にはお立ち寄りくださいね！！！
無料「牡蠣炊き込みご飯」などもありまっせ！！！
写真は波輝畑の野菜達！！！
ランチのサラダは１００％自家製！！！
美味し！！！！
収穫祭
こんにちは！！
昨日、おでんと電話しました。
もしもし・・・
大根と卵と巾着が好き！！
ジャーニーです！！
さてさて、明日は波輝カフェ「いなし収穫祭」
に出店します！！
出すモノは「おでん」と「？」です！！
激美味なものを出すので是非ともご賞味あれ！！
「いなし収穫祭」は黒瀬方面から安浦に抜ける道を通っていると
やっているので、お立ち寄りください！！
こじんまりとして小さいのですが、牡蠣の炊き込みご飯や松茸の炊き込みご飯
獅子肉の焼き肉、獅子肉汁、自家製野菜、ライブもありなどなど
密の濃いい祭りなので楽しめますよ！！！
なので波輝カフェは特別メニューとなっております。
手作り廃材メニュー表・・・
メインの「牡蠣つみれ」ゆずコショウをつけて召し上がれ！！
もうすぐあれの時期
こんにちは！！
昨日、流木と電話しました・・・
もしもし・・・・
一つ向こうの浜には流木がいっぱいでした！！
いろんなもの作るぞい！！
ジャーニーです！！
もうすぐ出てきますよ！！
あれが！！
あれ！！
安浦の名物・・・・
といったら・・・・
「牡蠣」！！！
今年もやります！！
牡蠣の食べ放題！！
海が一カ月近く遅れているらしく、牡蠣が手に入るのが
１１月の下旬になると思いますので、また開始する頃にブログに載せますね！！！
安浦の「杭打ち式牡蠣」です。
説明しよう・・・・
「杭打ち式牡蠣」とは
普通の海に垂らしているイカダで作る牡蠣とは違い
比較的浅瀬で、川の近く・・・（安浦の場合は野呂山から流れる川の河口）
の、海底に杭を打ち込みそこに牡蠣を養殖するというもの・・・・
これにより、潮の満ち引きを与え、なおかつ栄養たっぷりの
川水が流れ込むため、自然に近い牡蠣が出来上がるという。
かのイタリアの巨匠も
「持ち帰りたいけど、本当に美味いのはその地で食べる事」
と言い放った一品！！！
です・・・・
ぜひともお楽しみに！！
ちなみに、波輝カフェの浜の横の防波堤には
天然の牡蠣は付いています・・・・
ものすごく小さいんですが、海を凝縮させたような美味さですよ！！
明日はお休みです。宜しくお願いします。
シーサイドダブウイ
こんにちは！！
昨日、焼きそばと電話しました。
焼きそばを見てると自分の髪を炒めてる感じが
しました・・・
ジャーニーです！！
昨日のイベントはたいした雨も降らずに
大盛況でした。
来て頂いたお客様、協力してくれたみなさま
誠にありがとうございました。
また、いろんなイベントをしようと目論んでおりますので
楽しみに！！
明日は・・・
こんにちは！！
昨日、雨とでんわしましました・・・
もしもし・・・・
最近週末が雨ですね・・・・
嫌な感じ・・・
ジャーニーです！！
今何時？
今２１時現在は雨も止み、明日は晴れそうな予感です！！
明日は小さな音楽フェスですよ！！
問い合わせも多く、みなさん楽しみにしていらっしゃるみたいですね。
僕たちも楽しみです！！
生憎の天気かもしれませんが、楽しんでやろうと思いますので、
ぜひおいで下さい！！！
緊急出演！！
もしかしたらどこかに忍者が現れるかもです・・・・かもです・・・・
お待ちしてます！！
鯖雲
こんにちは！！
体験スタッフ、ユミです。
今日はいーーーい天気でした～！！
海もとってもきれいで・・・・ほらっ！
・・・・とせっかく写真を撮ったのにドライバの不調で掲載不可。
・・・・残念。
空もとてもきれいで。
鰯雲ってありますよね？
でも今日のは鯖の模様のような雲でした。
鯖雲。響きがいまいちです。
なぜか昔からソラの写真を撮るのが好きです。
雲ひとつないスカイブルーも大好き。
毎日のソラを撮った写真集もありますね。
特別な思い入れのある日のソラを残す・・・・
というのもステキデス。
そして・・・今週末はライブイベントですよ！！！
今日の様な天気になったら・・・いいなぁ。
多肉とプレゼント
こんにちは！！
昨日、多肉植物と電話しました。
もしもし・・・・・
萌え～～～
ジャーニーです！！
最近多肉植物にハマっていまして、とっても
癒されるんです・・・・・
今日は多肉植物に詳しいお客さんが来られまして
土の作り方を教えてくれました・・・・・
材料は砂浜の潮の抜けてる土、猪が堀あげている腐葉土、牡蠣殻入りの
石灰、もみ殻、ハイドロ・・・・
ほとんどがそこら辺のもの・・・・
こいつに・・・・
綺麗でしょ？萌えーでしょ？大きくなるのが楽しみです。
さて、来る１１月６日はイベントです！！
このイベントに通しで来てくれる方は、山ちゃんとぶんちゃんが
作ったネックレスをプレゼントしますよ！！
まだチケットがありますので、お早めに！！！
連ちゃんか？
こんにちは！！
昨日、ガリガリと電話しました・・・・
駐車場をガリガリして、平らにしました・・・・
小中学校いらいだな～～～
ジャーニーです！！
すいません！！
ここの浜はなんかいろいろ流れ着いてくるんです・・・・
次はこれです！！！
エイ！！
食ってやろうと思うたのですが・・・・
無理でした・・・・
次はなにが来るかな？
明日はお店休みです。宜しくお願いします。