Archive for 10月 2011

また流れ着いたぞ

こんにちは!!
昨日、岡山の祭りに出店してきました・・・・
電話しました・・・・
もしもし・・・・
岡山は関西弁なんですね・・・・
なんか、中国地方なのに不思議な気持ちになりました・・・
なぜなら、中国地方はみんな広島弁だと思っていたからです。
さて、前から波輝の浜にはいろんなものがたどり着いてる
と言う事を、紹介しましたね・・・・
太刀魚、猪、亀、などなど・・・・
今回はもっと凄いですよ!!!
超大物です!!!
もう、スターですよ!!!
近所の御爺ちゃんが声を掛けてくれて
「こんなんが上がったんじゃが・・・主らいるか?
 今干しとるから、飾れや・・・・」
と、もらったのがこれ!!!!

なんだかわかりますか?

エイリアン!!???
いやいや・・・・
小学校の理科室には標本がおいてましたね・・・・
そう
「かぶとがに」ですな!!
天然記念物ですよ!!
天然パーマではないですよ!!
国から指定さてれてるやつですよ!!
この海にいるんですね!!
今乾かしてるんで、よかったら見に来てくださいね!!!

続日々のあれこれ

こんにちは!
体験スタッフ、ユミです。
今日は1日中雨でした・・・・
にも関わらず沢山のご来店。
ありがとうございます^^
幻想的な海を眺めながらゆったりジャズを聴く。
そんな過ごし方もおすすめですよ。
そんなひとときのお共に。
香り高いフレーバーティー、ムレスナティー新作入荷しました!


定番のキャラメルクリームから

ネーミングが素敵です。
新しいので私が一番気に入ったのがこれ!

バナナの香りの紅茶なんて初めて飲みました・・・・
美味!
ぜひご賞味くださいね。
今日はこんなちっちゃなお客様が。


波輝カフェの看板犬と遊んでくれました。
ふたりともなっつっこい性格です・・・・。
ありがとう^^

日々のあれこれ

こんにちは!
体験スタッフ、ユミです。
波輝カフェは秋まっさかり!
日々のブログにあるようにサンマ、栗、柿、さつまいも・・・・と
食べ物の恵みが沢山味わえます。
今日も陶芸体験のお客様。
芸術の秋にぴったり。
とても楽しくてハマりそうとのこと~♪
嬉しいですね。
畑もすくすく育っています。

サニー♪

キョウナ~♪
そして陶芸教室が終わった山ちゃんが何かを作成中。


これは何かきくと・・・・
「照明スタンド」
とのこと!!

ここに電球を置くわけですね。
浜にうちあげられた流木を使った超オリジナル照明。
流木は、何とも言えない力強さがあって
オブジェを作るときに使うととてもオシャレなんですよ。
それにしても山ちゃんは本当に器用です。
ものづくりもできますので気軽にご相談くださいね♪

激しい!!

こんにちは!!!
昨日、星と電話しました・・・・
もしもし・・・・
波輝の夜空は超キレイ!!
満天の星が輝いております!!
ジャーニーです!!
昨日は激しかったのか?
これ・・・・


分かりますかな?
うちの畑なんですが・・・・
猪が堀あげてるんですね!!
もう、広範囲やられまして・・・
作物の方は一部を除いて大丈夫なんですがね・・・・
まだ僕らは軽い方なんです・・・
前の畑は酷い事になってますし・・・・
今から冬眠の時期じゃけん、食いまくるんでしょうね・・・・
何か対策しないといけませんね・・・・

もうすぐ完成!!

こんにちは!!
昨日でかい蚊と電話しました・・・・
もしもし・・・・
いつまでおるんだ????!!
ジャーニーです。
山ちゃんが作ってくれました。

波輝看板!!
これを185号線のお店に置いてくれる事になりまして・・・・
すごく嬉しいです!!
すべて廃材ですよ!!山ちゃんは本当に器用ですわ!!
あともう少し手を加えて完成なので、完成して、獲りつけたら
探してみて下さいね。

イベントするわよぉ~~

こんにちは!!
今日、土寄せと電話しました。
もしもし・・・・・
大切な作業・・・・
そぉ~~~とっそぉ~~~とっ!!
ジャーニーです!!
11月6日のイベントのチケットまだありますよ~~~
夜のライブにもう一組参加が決まりました!!
ぜひお越しください!!







どんな感じかというと・・・・・
小さなゆっくりとした音楽フェスと言った感じです。
昼から開始して、駐車場にステージを作り周りには出店。
個性あふれる変わったモノが出店しています。
夜になると店の中でライブ!!
しゃぼん玉が降る海を眺めながら、心地の良いレゲエを聴く・・・
そんな感じです!!
問い合わせは、波輝カフェ、スワロウテイル本通店まで・・・・
注意
イベントのため店内のランチ営業は致しません。外の屋台メニューがあります。
飲食持ち込み厳禁なので宜しくお願いします。

ドライ

こんにちは!!
昨日、カレーと電話しました・・・
凝れば、凝るほどカレーは面白い!!
ジャーニーです!!
今流行ってますね・・・・・
「ドライ野菜」
なんでも乾かしてしまえ!!
今の時期が一番いいんですね。
波輝は良い風と太陽があるので絶品のドライ野菜ができます。
今日はこれっ!!


波輝の畑で次から次へできる「プチトマト」
それを乾かしちゃいます!!
ドライトマトですね・・・・
乾いたら、オリーブオイルと香草につけて・・・・
出来上がったら・・・・
小鰯やサンマ・・・・などの魚と一緒にパスタに・・・・
バジルを添えて・・・・
いや~~~よだれが出てきそうですわ!!
まだまだ沢山のドライ野菜を作っていくので、お楽しみに!!!

夕日色のカーテン

こんにちは!!
今日、いつもの犬の散歩をしていると・・・・
隣りの浜で・・・・
おじいちゃんが休憩しておりました・・・・
「あっちで猪が死んでおる」
なに~~!!
獲りにいかなくては・・・・と思ったのですが
見た瞬間無理でだと思いました。
でも、かなりの大物!!!!
今度は獲って捌いて食べちゃいますわ!!
いや~~凄いですね・・・
波輝の周辺の浜はいろんなものがいますね・・・
昨日の太刀魚といい、今日はなぜか亀が歩いて、その後ろを
カラス2匹が追いかけようるし・・・、猪がいるし・・・
次は何がくるんかな?
さて、以前柿を獲ったモノを干しました・・・


約2週間ほどしたら食べられます!!
お楽しみに!!

ドラゴン現る!?

こんにちは!!
ほうれん草と友達になれないんです・・・・
うまく育ってくれない・・・・
ジャーニーです!!
今日は朝から「ヨガ」をしたいと言うお客様。
総勢10名+うちのスタッフを入れて12名で浜で「ヨガ」をされました。
その浜の様子を朝来て見まわした所・・・・
んん・・・!?
なんかおる?
あれは?
「ドラゴン!!!!」
これっ!!1.2、3・・・・


太刀魚です!!あまりでかいと、ドラゴンと呼ばれるのですが・・・
そのくらいでかい!!
打ち上がっていたんですね・・・砂浜に埋もれて死んでいました。
食べられないのかな?と思ったらなにがなにが!!
目は綺麗だし、身も透明感があって刺身でもいけそうな身でした・・・・
ちょいと怖いので、賄いで焼いて食べちゃいます!!
そんな恵みのある浜で・・・・

UFOを呼んでます・・・・いや!違います
ヨガです!!

ほんとに気持ちよさげでした!!
山ちゃんもやっていたのですが・・・本家ですね・・・なんか・・・・
腕が一本生えてきたり、空中に浮かびそうでした。。。。。
んで、ヨガが終わったらみんなでビーチクリーンしてくれ
ランチを堪能して頂きました!!
この「ヨガ」イベントは東海大震災復興チャリティーをするそうです!!
こんな使い方もできますので、どしどしお寄せ下さい!!

またまた秋の恵み

こんにちは!!
夜真っ暗な道で犬の散歩をしていると
白い影がバババっっ!!
と来ました・・・・・
サクラでした・・・・
ナナは真っ黒いのでわからん・・・
ジャーニーです!!
波輝の目の前に美味そうな柿が沢山なってます
道に出た枝を切る代わりに獲り放題をしていいとのことで・・・・
獲りました!!


沢山採れました・・・・が・・・まだいっぱいあるんです。
これはカラスが食べ始める前に、皮向いて干します。
「干し柿」を作りますよ!!
無農薬で太陽をサンサンに浴びさせるので最高に美味しいですよ!!
お楽しみに!!