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春です、春!!

最近また寒いけど春ですよ~。

 

波輝カフェが見渡せる場所を

息を切らしながら登るとこんなに採れます!

採っても採っても採りきれないほどのわらび。

namikiwarawara

あ、でも私有地なので一般の方は入れませんが・・・。

ランチでお出ししてますのでそちらでご賞味くださーい☆

 

最近スタッフのまかないも、春満載でーす!

ワラビのお浸しに菜の花のサラダ。

okazu

カツオのタタキ

katuo

ふきの天ぷら。レンコンも旬ですね~。

fuki

これに殻付き牡蠣!!

贅沢な春を感じてます・・・。

 

あとはタケノコ掘りに行けば・・・完璧!?(*^_^*)

 

 

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