080-6244-0705 海水浴場シーズンは無休です。
さて、残すところ、七浦海水浴場の海の家はあと少し。
明日、27日（土）は、マス席・BBQに空きがありますが、28日（日）は満席となってます。
平日、9月3日・4日はまだ空きがありますので、最後の夏の思い出に泳ぎませんか？
相変わらず、仕入れにはまってるのですが、今回は隠岐諸島から！！
BBQや屋台のサザエも隠岐産を使ってるのですが、この度仕入れたのはコチラ↓
ひおうぎ貝
すんごいキレイですよね！
味はホタテみたいな感じです。
ひおうぎ貝は、あしが早く、何回か仕入れてもすぐに弱ってたんですが、隠岐の海士町と言う所が
「CAS」Cells Alive System
という冷凍の機械を導入してて、ドリップ（冷凍時に細胞が壊れて、旨味が出る）がなく、冷凍しても生で食べれるんですよ。
海鮮BBQコース２５００円からお付けしますので是非食べてみて下さい。
