青い卵

10月の店休日

アローカナという鳥の卵をゲット!

分かりづらいですが、、、

うっすらと青みがかった卵です。

聞いた事はあったけど、見たのも食べたのも初めてです。

卵の外観とは別で、中はいたって普通。

調べると栄養価が他の鶏より高いそうです。

どんなに珍しい鶏なのか!!!と画像検索すると

これまた普通っぽい鶏でしたー。

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