壇蜜

ではなくて…
弾力です(^皿^)
マヨネーズを作ろうと思って卵を割ったのですが。
白身が全く落ちる気配なし( -_-)
思わず写メりました。
「落とす」
と言うより
「はがす」
感じでした!
シンプルなマヨネーズだからこそ、素材の鮮度が味にでます。
波輝カフェでは、こまめ作って新鮮なマヨネーズをお届けしています\(^O^)/

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