只今、野菜自給率80%!

どうも!
ニワトリで言うと4歳!
産み頃の変態オーナーです。
今日は、私のメインワーク
BAR swallowtail
http://swallowtail.e-know.jp/
は個人的にお休みなので、波輝カフェに来ております。
強風の為、大好きな釣りには行けず、大工仕事でもしようと、新しく入ったシェフ
『ジャーニー』(異国の人ではありません)に
「何して欲しいですか?」
と尋ねると、
「外に野菜を入れる桶が欲しいね~」
なんて言うもんですから、私、作っちゃいましたよ!
完成時には夜になり、写真をUP出来ないのが実に残念!!!
巨大桶に、水が流れるシステムになっており、波輝農園で採れる野菜を、波輝の井戸水でさらしております。
入口に置いてあるので、是非、入店の際に見て下さいね!
只今の、野菜自給率80%!
しかも、完全無農薬!!
お客さんが増えると、自給率が下がってしまいそうですけど、只今、急ピッチで畑を手入れして頑張っております!!
目指せ100%!!
その次は、わしの釣り魚で、魚の自給率も100%行きますで~~。

1 Comment / Add your own comment below

  1. 自給率80%とはすばらしい!!!
    うちの畑が豊作の折には、差し入れに参りましょう。
    もちろん無農薬ですよ。

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