クリスマス料理、試作いたす。

いやーこれはこれは。どうもみなさん。
マラです。(私、中前のあだ名)
今日は、雨が降りました。
私マラは雨がふると、どうにもたまらない気持ちになります。
ほどよくテンションが上がるといった感じでしょうか。
ほど良いテンションの中、わたくし。
クリスマス料理を試作いたしました。
朝、起きまして夏蜜柑を4つ食らった感覚で、
試作いたしました。
えーまずは、こちら。

鴨肉のオレンジと赤ワインのソース。
名前どうり、オレンジのさっぱりとした酸味と、
赤ワインソースのコクが良い味わいです。
当然、鴨肉との相性は◎。
続いて、こちら。


キノコとサーモンのクリームパスタです。
ありがちと言えばありがち。
だからこそ波輝カフェの味、ここにありき。
といった、感じ。
クリスマス、家族と素敵な夜を僕達の分まで、
楽しんでほしいですね。
よく聞く、ありきたりで胡散臭い言葉ではありますが、
みなさんの、「おいしい」が聞きたいたいのです。
努力します。
コックコートのぽっちゃりボーズが、お送りいたしました。
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2 Comments / Add your own comment below

  1. パスタ美味しそう~・・・良いなぁ・・・お腹が空いてきました(笑)

  2. お返事おそくなりました。コメントありがとうございます。
    空腹は最高の調味料でごわすね。
    うちはコーヒーも美味いですよー!

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