ゆでたまご

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新鮮な卵って、ゆでたまごにすると殻がむけにくいって知ってましたか!!!?

波輝カフェの卵は新鮮なゆえに、ゆでたまごにすると本当に大変なのです。。

色々調べてたどり着いたのが、「沸騰した湯で10分ゆでる」。

これ、けっこうな確率でむける卵が増えたのですが…

全くむけない事も。。。。

心が折れてスタッフにバトンタッチ。

出来上がりがこちら。。

ひどいあり様。。。

誰か、もっといい方法教えてください(>_<)

TEL080-6244-0705  

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ブログ · 波輝カフェの日々

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