ぬか漬け

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もうかれこれ。。

8年物のぬか漬け。

色々な変化をとげながら、今も進化中です!!(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

今回漬けたのはトマト!

畑で青いまま、ずっ〜と枝にしがみついてた子達をやっと収穫して漬けてみました〜。

なんか。。。

青いトマトなので噛みごたえあるし、目を閉じて食べるとトマトってわからないぐらいぬか臭あって。   

トマト嫌いも食べられそうな感じで仕上がりました。

異色な食材を漬けるのが楽しい♪♪


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ブログ · 波輝カフェの日々

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